作者：周　嶺

《紅樓夢》第四十九回，下雪了。大觀園里一眾宅膩了的“原住民”，加上史湘云，與遠(yuǎn)道而來的薛寶琴、李紋、李綺、邢岫煙等小姐妹們，在如同“搓棉扯絮”一般的大雪中，興奮地走了一場讓人耳目一新的“時(shí)裝秀”。那名色紛繁的材質(zhì)、工藝、花色、款式，不知道把多少看官給弄暈了。其中薛寶釵穿出來的一件“蓮青斗紋錦上添花洋線番羓絲的鶴氅”，更是自有《紅樓夢》以來，似乎就沒有人整明白過。

繞不過去的“番羓絲”

筆者曾在1987年參加了《紅樓夢大辭典》的編寫，其中“服飾”部分的詞條釋義，皆出自筆者之手。因?yàn)樵诟眠h(yuǎn)的1976年至1979年，筆者就干過編寫《漢語大詞典》的活兒，算是略熟辭書編寫體例。后來在做央視版《紅樓夢》編劇的那幾年，又一直給劇組的服化道部門講課，算是沒斷了“熱身”。所以，服飾器用一類的詞條寫作，對(duì)筆者而言，不算是太生分的差事。

但還是遇上難點(diǎn)了，便是寶釵的這件勞什子“鶴氅”。既然是《紅樓夢大辭典》的詞條，那就躲不過去，無論如何也必須給個(gè)說法。“裝看不見”肯定不行，只能嘗試著掰開了解一解。

頭兩個(gè)字“蓮青”，說的是顏色。這沒有什么難的，“蓮青”就是“青蓮”，像名為“青蓮”的蓮花一樣，是一種略帶淺藍(lán)的淡紫色。接著的兩個(gè)字，也不難解，“斗紋”者斗形紋也。“錦上添花”，則有點(diǎn)兒技術(shù)含量了。此處非成語也，乃是一種名為“妝花”的織法。“妝花”技法久已存在，名稱卻始見于明代史籍。到曹雪芹家族三代四人“專差久任”江寧織造的60年間，“妝花”作為他們家的代表作，已到了最成熟的階段。再往下說，“洋線”，是進(jìn)口的精紡棉線，則又是曹家織機(jī)上常用的東西了。早年，凡自域外傳入的物件兒，都冠之以“洋”字或“番”字。像《紅樓夢》里的“洋錦”“洋線”“洋罽”等等。所謂“鶴氅”，其實(shí)就是一種有闊邊的寬松式無袖御寒外衣。像一床皮毛里兒的被子，往身上一披，疊出領(lǐng)子，有一種似衣非衣的感覺。一般人穿了未必好看，須得骨骼清奇之人，隨意著之，便有鶴立雞群之超脫品相。

終于輪到“番羓絲”了。字?jǐn)?shù)不多，三個(gè)字而已。其實(shí)，真正要解詁的，只有一個(gè)“羓”字。當(dāng)年撰寫《紅樓夢大辭典》“服飾”詞條的時(shí)候，我在這個(gè)字上躊躇最久。“羓”有兩個(gè)義項(xiàng)可能關(guān)合本詞條，一曰“干肉條”；一曰“一種古代傳說中的珍貴的羊”。那時(shí)寫辭典詞條，非常辛苦，全靠搜書讀書。如果肚子里沒有一些日積月累的“底子”，再如果不會(huì)使用“類書”，諸如《太平御覽》《初學(xué)記》《北堂書鈔》《藝文類聚》《佩文韻府》《淵鑒類函》之類，則萬不可攬這個(gè)瓷器活兒。20世紀(jì)80年代中期，還沒有互聯(lián)網(wǎng)，連計(jì)算機(jī)是什么都很少有人知道。不像今天，網(wǎng)上一搜索，一個(gè)冷僻字、一個(gè)眼生的詞瞬時(shí)拎出。雖然不盡準(zhǔn)確，甚至可能出現(xiàn)“魯魚豕亥”“郢書燕說”的誤讀，但至少可以起到索引的作用，省卻很多大海撈針式的麻煩。所以，“古代傳說中的珍貴的羊”一時(shí)無解。當(dāng)時(shí)《紅樓夢大辭典》的編寫事宜已經(jīng)進(jìn)行了6年，到我入伙的當(dāng)口，截稿時(shí)間只剩下6個(gè)月了。也就是說，其他各部分的詞條，已經(jīng)包產(chǎn)到戶寫了6年，而“服飾”部分一直無人認(rèn)領(lǐng)。來了個(gè)整勞動(dòng)力，焉有不用之理？于是，交給我了。而這個(gè)“羓”字，拖到最后一天，只好按以下文字交差——

番羓絲：番指西藏。羓本意為干肉條。番羓絲是形同干肉條的花線綴飾。藏地之女衣多有綴者。

再解“番羓絲”

《紅樓夢大辭典》于1990年刊印出版，我在之后便有了對(duì)于“番羓絲”的新解，可惜來不及改寫了。20年后復(fù)行修訂的時(shí)候，我已遠(yuǎn)離了那個(gè)圈子，不知道重訂的消息。后來，馮其庸先生跟我說，當(dāng)時(shí)沒找到我，遂將“服飾”部分交由沈從文先生的嫡傳弟子黃能復(fù)審看。黃先生是古代服飾專家，據(jù)說他閱畢交稿時(shí)的意見是，周嶺先生的原稿毋庸改動(dòng)，按照原貌再版可也。

前些時(shí)，承張慶善兄見告，《紅樓夢大辭典》又要重訂再版了。我很高興，終于有機(jī)會(huì)了卻夙愿。于是，將33年前的所有不盡意處，批閱增刪，至自己滿意。其中的重點(diǎn)，便是寶釵的這件“鶴氅”。

“番羓絲”狹義的“番”指的是藏地，如文成公主“和番”，就是這個(gè)去處。而廣義的“番”則指的是古代中國以西諸國。如果“羓”是“一種古代傳說中的珍貴的羊”，則“番羓”便應(yīng)該是域外傳入之優(yōu)質(zhì)羊種。順推之，“番羓絲”便應(yīng)該是這種羊的優(yōu)質(zhì)如絲一般質(zhì)感的毳毛。這種羊以及這種如絲的優(yōu)質(zhì)毳毛，還真有記載，就在明代宋應(yīng)星的《天工開物》里。

《天工開物》“乃服”章，講治絲、織造。其中“矞芀羊”條說：矞芀羊，唐末始自西域傳來，外毛不甚蓑長，內(nèi)毳細(xì)軟，取織絨褐，秦人名曰山羊，以別于綿羊。此種先自西域傳入臨洮，今蘭州獨(dú)盛，故褐之細(xì)者皆出蘭州。一曰蘭絨，番語謂之孤古絨，從其初號(hào)也。山羊毳絨亦分兩等，一曰搊絨，用梳櫛搊下，打線織帛，曰褐子、把子諸名色。一曰拔絨，乃毳毛精細(xì)者，以兩指甲逐莖挦下，打線織絨褐。此褐織成，揩面如絲帛滑膩。每人窮日之力打線只得一錢重，費(fèi)半載工夫方成匹帛之料。若搊絨打線，日多拔絨數(shù)倍。凡打褐絨線，冶鉛為錘，墜于緒端，兩手宛轉(zhuǎn)搓成。

請(qǐng)注意這幾個(gè)重點(diǎn)，一是“矞芀羊”是唐代從西域傳來，是一種“番”羊。二是“內(nèi)毳細(xì)軟”，可以拈成“如絲帛滑膩”的毛線，即“一種古代傳說中的珍貴的羊”。這種毛線搓拈起來很費(fèi)功夫，要先用兩個(gè)手指甲小心地逐根逐絲地將毳毛挦下來，再用鉛錘墜著毳毛的一端，兩只手慢慢地搓拈。一個(gè)人工，一整天“打線只得一錢重”，要打夠“匹帛之料”則要費(fèi)半年的時(shí)間。

好了，“番羓絲”終于得解。于是，就有了以下正式的定稿文字——

蓮青斗紋錦上添花洋線番羓絲的鶴氅（49·661·3）用“矞芀羊”的毳毛搓成的如絲樣滑膩的毛線做經(jīng)線（俗稱“腳子絲”），用進(jìn)口精紡棉線做緯線（俗稱“耳子線”），挑花結(jié)本（即通經(jīng)斷緯）所織成的淺藍(lán)紫色斗形紋妝花錦面料的有闊邊的寬松式無袖御寒外衣。蓮青：即青蓮，淺藍(lán)紫色。斗紋：斗形紋。由多條環(huán)形線、螺形線組成，形狀似斗。錦：用彩色經(jīng)緯織出各種圖案花紋的絲織品。《釋名·采帛》：“錦，金也。作之用功重，其價(jià)如金。故惟尊者得服。”南宋·戴侗《六書故》：“織素為文曰綺，織彩為文曰錦。”明·李時(shí)珍《本草綱目》：“錦以五色絲織成文章，故字從帛從金……”錦上添花：用妝花工藝織造的妝花錦。洋線：舶來之精紡棉線。番羓絲：唐代自西域傳入的珍貴品種“矞芀羊”的毳毛搓成的如絲樣滑膩的毛線。番：域外。羓：古代傳說中珍貴的羊種。見于記載的毳毛如絲的域外傳入珍貴羊種只有“矞芀羊”。明·宋應(yīng)星《天工開物》：“矞芀羊，唐末始自西域傳來，外毛不甚蓑長，內(nèi)毳細(xì)軟，取織絨褐，秦人名曰山羊，以別于綿羊。此種先自西域傳入臨洮，今蘭州獨(dú)盛，故褐之細(xì)者皆出蘭州。一曰蘭絨，番語謂之孤古絨，從其初號(hào)也。山羊毳絨亦分兩等，一曰搊絨，用梳櫛搊下，打線織帛，曰褐子、把子諸名色。一曰拔絨，乃毳毛精細(xì)者，以兩指甲逐莖挦下，打線織絨褐。此褐織成，揩面如絲帛滑膩。每人窮日之力打線只得一錢重，費(fèi)半載工夫方成匹帛之料。若搊絨打線，日多拔絨數(shù)倍。凡打褐絨線，冶鉛為錘，墜于緒端，兩手宛轉(zhuǎn)搓成。”另說，花洋線：舶來之精紡彩色棉線。番羓絲：番指西藏。羓本意為干肉條。番羓絲是形同干肉條的花線綴飾。藏地之女衣多有綴者。鶴氅（chǎng廠）：有闊邊的寬松式無袖御寒外衣。清·曹庭棟《養(yǎng)生隨筆》卷三“衣”類：“式如被幅，無兩袖，而總摺其上以為領(lǐng)，俗名‘一口總’，亦曰‘羅漢衣’。天寒氣肅時(shí)，出戶披之，可御風(fēng)，靜坐亦可披以御寒。《世說》：王恭披鶴氅行雪中，今制蓋本此，故又名氅衣，辦皮者為當(dāng)。”

上述文字中，還有一點(diǎn)須要說明。就是在改寫的同時(shí)，作為另一說，保留了原來對(duì)于“番羓絲”的解詁文字。理由是，新解固然有“渙然冰釋”的意義，而保留舊解，等待更有說服力的新資料予以證實(shí)或者證偽，不是更好嗎？何必著急宣布“自古華山一條路”呢？作為工具書，最基本的要求是確定性、合理性和可靠性。但有時(shí)也要兼顧啟發(fā)性和思路性，這尤其對(duì)于有心的讀者和研究者應(yīng)該是不無裨益的。

低調(diào)而奢華的“跳出”

說到這里，仍有一個(gè)問題要提出來。這件“鶴氅”，名稱一長串，復(fù)雜極了。但說了半天，也只是說了衣服的面子，里子呢？沒提。這可是天寒氣肅之時(shí)，又在戶外，不可能沒有里子。里子用什么材料？那位介紹“鶴氅”的曹庭棟說：“辦皮者為當(dāng)。”說得對(duì)極了，應(yīng)該用皮里，而且還應(yīng)該是“大毛”。什么叫“大毛”呢？舊時(shí)穿著皮衣，按照時(shí)令氣溫，分為大毛、中毛、小毛。一般冬季最冷的時(shí)候穿大毛衣服，諸如狐皮、貂皮、猞猁猻等。初冬和冬杪，則要穿中毛衣服，諸如深灰鼠、灰鼠、銀鼠等。晚秋和“乍暖還寒”時(shí)的早春，則要穿小毛衣服，叫作珍珠毛，即胎羊毛。所謂“胎羊”并不是小羊羔，而是“肚剝羔”。是將懷孕母羊的肚子剖開取出胎羔，剝皮熟制而成的皮料。每做一件這樣的衣服，要?dú)⒍嘀辉醒蚝吞パ颍瑲埧嶂畼O。至此，我們可以給寶釵的這件“鶴氅”吊上一個(gè)皮里了。鑒于人在大雪天的戶外活動(dòng)，這個(gè)皮里一定是大毛。再者，能與淺藍(lán)紫色的“洋線番羓絲”的妝花錦面料配套的大毛，應(yīng)該用紫貂皮最為合適。終于，寶釵的這件“鶴氅”可以完整地再現(xiàn)于我們的想象中了。

好了，現(xiàn)在我們把鏡頭從寶釵的身上緩緩拉開，一起來看一看這個(gè)服裝秀的全景。首先，開始集合的時(shí)候，一眾姐妹“都是一色大紅猩猩氈與羽毛緞斗篷”。史湘云雖然穿的是“里外發(fā)燒大褂子”，但頭上戴的，也是“大紅猩猩氈昭君套”。只有兩個(gè)人的顏色不同，一個(gè)是李紈，穿了一件“青哆羅呢對(duì)襟褂子”，黑色調(diào)。李紈因?yàn)槭枪丫樱灶伾艿较拗啤Ａ硪粋€(gè)便是寶釵，穿了件淺藍(lán)紫色的鶴氅。設(shè)想一下，如果此刻寶釵也是一裹大紅，獨(dú)一點(diǎn)李紈的黑色，這搭配成何章法？所以，曹雪芹舉重若輕，隨手給寶釵披上了一件低調(diào)奢華的淺藍(lán)紫色。再看這個(gè)色彩組合，白茫茫天地之間，一片鮮艷的紅色，被一點(diǎn)黑色壓住了輕飄。特立獨(dú)行的一抹淺藍(lán)紫色，如同一株出水的青蓮，儀態(tài)萬方地矗立著、綽約著，是怎樣的景象？讀《紅樓夢》時(shí)，如果細(xì)味這個(gè)段落，是不是應(yīng)該喝一聲彩、浮一大白呢？當(dāng)然，除了色彩審美的需要，更見心思的，是這件衣服與人物身份、性格、旨趣的契合。寶釵這個(gè)小女子，平居穿衣從不事雕琢，“一色半新不舊，看去不覺奢華”。整部書中，最搶眼的裝束，就是這件“番羓絲”了。這才是那個(gè)容貌、才具、氣質(zhì)過人的寶丫頭，才是那個(gè)“任是無情也動(dòng)人”的寶姐姐。試問，自有《紅樓夢》以來，有哪一位畫家、哪一部舞臺(tái)劇、哪一部影視劇給內(nèi)斂而貴氣的寶卿穿對(duì)過一件衣服？（周　嶺）