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盛夏時(shí)節(jié)西瓜翠衣湯防中暑
佛山市中醫(yī)院耳鼻喉科副主任中醫(yī)師 馮惠玲 □ 中醫(yī)師 林 杏
隨著三伏天的到來(lái),天氣越來(lái)越悶熱難耐,讓人出現(xiàn)低熱乏力、頭昏腦漲、胸悶惡心、食欲減退等癥狀。尤其是體弱人群和長(zhǎng)時(shí)間在戶外或高溫環(huán)境工作的人,更易中暑。
推薦一款解暑茶飲——西瓜翠衣湯,盛夏時(shí)節(jié)煲水代茶飲,口味清潤(rùn)淡香,效果良好。取西瓜皮2~3塊、葛根30~60克、新鮮荷葉一張。西瓜皮刨去紅色瓜肉部分,洗凈;葛根浸泡20分鐘左右;新鮮荷葉撕成數(shù)片。全部材料放進(jìn)鍋中,注入清水,大火煮開(kāi)后再煲15分鐘左右,晾涼后飲用。出汗較多者可適量加點(diǎn)食鹽。
作為夏令瓜果之王,西瓜味甘性涼,在中醫(yī)界素有“天然白虎湯”之稱,意思是其清熱生津、消暑解毒之力可媲美《傷寒論》里治療熱病的名方“白虎湯”。西瓜翠衣更是清暑生津、利尿止渴的良藥。在著名的“王氏清暑益氣湯”中,西瓜翠衣就起到主要作用。葛根味甘、性涼,《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其主治“消渴,身大熱,嘔吐”,能“解諸毒”,具有解肌退熱、生津止渴、透疹解暑的功效,常用于熱病后口渴不止、頸背酸痛、疹出不透等癥。新鮮荷葉味苦性平,常在各款清暑方中配伍使用,善化穢辟濁、理氣寬中、消脂通便,解夏日暑邪。
三味解暑良藥分別來(lái)自天然食材的果皮、葉、根,有清熱解暑、生津利尿、寬中除煩的功效。凡是低熱煩渴、頭暈身懶、胸悶欲吐、小便短赤等暑熱傷津的癥狀,均可使用此方。
編輯:趙彥
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