現(xiàn)代社會(huì)中，女性扮演著越來越重要的角色。在快節(jié)奏的工作和生活面前，女性尤其是職場媽媽的健康也受到了更多挑戰(zhàn)。

職場媽媽承擔(dān)著“上有老下有小”需要照顧的重任。在忙碌的工作和生活面前，重心往往放到職場或家人身上，而忽視了自己的健康，導(dǎo)致身體容易出現(xiàn)多種問題。第一，免疫力降低，抵抗力下降。在激烈競爭的現(xiàn)代社會(huì)中，女性的壓力越來越大，快節(jié)奏的生活以及女性自身特殊的生理結(jié)構(gòu)使現(xiàn)代女性健康問題不斷升級(jí)。緊張不安、焦慮等心理勞累會(huì)給植物性神經(jīng)造成不良影響，加上身體勞累、睡眠不足，一起加重植物性神經(jīng)負(fù)擔(dān)，也會(huì)給內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)帶來不良影響，從而造成免疫力下降。第二，睡眠質(zhì)量差，身體易疲勞。職場媽媽因孩子、家務(wù)等問題，經(jīng)常存在晚睡早起、半夜睡眠被打斷等情況。睡不好不僅讓女性容顏憔悴、精神差，同時(shí)也更容易感覺疲勞。第三，容顏暗淡，皮膚變差。伴隨年齡的增長，又長期奔波在工作和家庭之間，大部分職場媽媽無暇打理自己的形象，對(duì)面部和皮膚缺乏管理。于是，皮膚干燥、失去彈性、毛孔堵塞、滿面油光、長痘痘等各種皮膚問題隨之而來。第四，腸道功能變差，消化出現(xiàn)問題。吃飯不規(guī)律、沒時(shí)間運(yùn)動(dòng)等原因讓職場媽媽的腸道功能變差，出現(xiàn)便秘等腸道問題。

職場媽媽改善身體狀況，不妨從一頓營養(yǎng)早餐開始，注意以下幾種重要的營養(yǎng)素。一是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。人體在與外界入侵物作斗爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可缺的武器。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是形成抗體的基礎(chǔ)，缺乏蛋白質(zhì)直接影響抗體合成，相當(dāng)于打仗沒有刀槍。牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦、大豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。二是維生素和礦物質(zhì)。鐵是人體必需的微量元素，在維持人體正常造血功能方面發(fā)揮著重要作用。早餐可適當(dāng)吃些“補(bǔ)鐵高手”，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、紅肉（豬、牛、羊的瘦肉）。維生素C對(duì)于膠原蛋白的合成、皮膚組織的強(qiáng)健和傷口愈合都有非常重要的作用。富含維生素C食物有柑橘類水果、深綠色葉菜和西蘭花、青椒等蔬菜。三是抗氧化物質(zhì)。人體的衰老，往往開始于脂肪的氧化。植物性食物中富含胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、類黃酮等多種抗氧化物質(zhì)。其中，綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜當(dāng)中富含胡蘿卜素，番茄中富含番茄紅素，紫米、黑米等富含類黃酮。四是補(bǔ)充女性所需的益生菌和益生元，攝入充足的膳食纖維，尤其是可溶性纖維，對(duì)于維持腸道菌群均衡，緩解便秘，呵護(hù)女性健康尤為重要。

總之，一頓好的早餐包括：谷薯類（特別推薦全谷類和雜豆）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（動(dòng)物性食物）、奶豆制品以及蔬菜和水果。