另外有網(wǎng)友大概是聯(lián)想到了小品《打工奇遇》，調(diào)侃道“宮廷玉液酒，一百八一杯”；或者還有人戲謔著提到一份小料12元，一份肉100元，“假如我是和珅”……

有些網(wǎng)友的評價更是直接嫌棄價格，“吃不起，只好等著別人請了”“看來我可以買份小料，再要一個蔬菜拼盤，就是不知道肉能不能自帶……”

當(dāng)然也有人說，在這里吃飯，從某種角度來說，享受的是其中深厚的文化底蘊，人均200真的還好，并不算太貴。況且淡季門票已經(jīng)很低，要看到故宮在創(chuàng)新方面的努力。

其他一些人操心的卻是文物，提出故宮不宜過度商業(yè)化，更覺得火鍋可能蒸汽比較大，千萬別因此影響了古建筑。

換個視角，包括故宮在內(nèi)，各種涉及或不涉及餐飲的博物館文創(chuàng)成為熱門，折射的是人們不斷提升的文化消費需求。

文創(chuàng)們需要滿足的，也正是這種消費需求。

所以，很多人為故宮“火鍋店”點贊，覺得這是服務(wù)觀眾的一種好做法，也是觀眾更好體驗故宮文化的一個新渠道。

而且有人認為，故宮角樓應(yīng)該不是文物收藏密集區(qū)，在做好安全防護的前提下，賦予適度的餐飲休閑功能，可以提升故宮的親和力。故宮也在防火安全方面做了很充足的準(zhǔn)備。

“故宮火鍋”太過于稀缺。人們愿意預(yù)約、排隊來故宮吃火鍋，追求的也許并不只是舌尖上的醇美味道，而是愿意體驗一餐飲食承載的深厚底蘊。

因而，從這個角度來說，在故宮吃火鍋的人，在意的可能不會是花了多少錢，而是能否真正身臨其境得到文化氛圍的浸潤。

文創(chuàng)美食更大的價值，大概正在于此。如果一味用金錢來衡量，反而可能不太恰當(dāng)。當(dāng)然，火鍋也好、咖啡也罷，自然還是越接地氣越好。

近年來能夠看到，一些博物館在文創(chuàng)開發(fā)上絞盡腦汁，棒棒糖、蛋糕等都是思路新穎，畢竟“民以食為天”，“吃”總是可能受到關(guān)注，再有厚重文化的加持，想不紅大概都難。讓文物“更鮮活”，總是需要一些有益嘗試。

但這樣的嘗試，也許還需要慢慢探索。就像一位網(wǎng)友評價的那樣，提供餐飲和單純的飲食文創(chuàng)還不太一樣，故宮IP形成得不容易，需要細節(jié)與關(guān)懷來呵護。文創(chuàng)做好了，實在是一件錦上添花的事情。(完)