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袁枚先生的“美食情結(jié)”
對于詩文,袁枚非常重視;對于老友,袁枚同樣情真意切。在第11封信中,袁枚寫道:
早間接冬有先生訃聞,為之驚駭悲惋,此南京第一通人也,想是地方風(fēng)氣淺薄,留他不住耶?從此更少一談處,奈何奈何!渠一家人口子進如何撐得住,諒世兄聞之,亦為淚下也。廿二之期,自然無訛,今日香亭,請春圃在道士處,我見面時,自然說起霞裳處,君竟下帖與之,我再札告之可耳。
袁枚致陶渙悅手札冊(局部)
雖然老友已逝,袁枚心情低落,難過不已,但對詩文依然著力甚多,他接下來寫道:
詩一本已經(jīng)收到,必當(dāng)逐細研摩,稍有不妥,則我序在前,人不笑左思,都笑皇甫士安矣。世兄覽之,子才。
值得一提的是,可能因為太愛吃,袁枚的身體往往會釋放警戒的信號。袁枚在這18封信里,很多次提到生病。但這也沒有耽誤他在詩文方面的努力。在第18封信中,袁枚寫道:
前日飲于邢園,大概用油不佳,歸而腹瀉,滿擬今日小愈,尚可。走領(lǐng)華筵,奈廉將軍尚有遺失之虞,只得托世兄轉(zhuǎn)致今祖,竟不能來矣,所托寫詩冊,特行送繳其扇子,尚望弛期,此致怡園世兄。放拜。端州送行詩冊未知可在尊處否,希示之。
雖然吃的不舒服生病了,但袁枚依舊關(guān)心他的詩文冊,對詩文的重視程度可見一斑。而在第13封信中說:
腳上害一病?子,疼腫不能著履,現(xiàn)在杜門謝客,恐廿三日未能來也,此覆。詩亦留在此,徐觀之耳。子才力疾書。
雖然腳上生病嚴重,已經(jīng)不能穿鞋,閉門謝客,但是在這種情況下,依然拜讀詩文,慢慢研讀,可見其用功之深。而在第10封信中,他說:
小恙小愈,尚未吃飯,來方曾試過,用梨片者,亦見小效也。春花明日過去,聞有四桌賓客,屈世兄首坐,亦可謂善補過者矣。尊作贈子進詩,只須二首,存原作一首,弟代作一首以補之,足矣。兵貴精不貴多也。弟游山詩稿,希世兄便中交來,心叩。四六序甚切,亦為加墨送上,將來可學(xué)歐曾一路,以流利故也。
收藏之樂
歷朝歷代,收藏都是文人雅士們熱衷的活動。明代董其昌《骨董十三說》在列舉了種種收藏賞鑒把玩之樂后,特別強調(diào)說:“人之好骨董,好其可悅我目,適我流行之意也?!?/p>
到了清代,無論是收藏還是對藏品研究,均超前代。袁枚歸居江南富庶之地,收藏風(fēng)氣自然更盛,其弟子亦有此好。在這18封信中,多封書信是袁枚為弟子“掌眼”而作。例如在第13封信中,他說:
玉杯是石也,非玉也。圖書在粗惡已甚,定磁是上山窯之最劣者,非定磁也。藉使奉壁,足下早宜擲之于荒煙蔓草中,不必收藏。扇二柄,古而不特,大而無當(dāng)(金面亦不真),水盛系明人仿,均口有破處,然以較前三物,則差勝矣,姑存之以待安慶歸時,再為奉璧,希心炤不宣。名心具。以事在未定,故不發(fā),敬便之封,笑笑。
編輯:楊嵐
關(guān)鍵詞:袁枚 萱暉堂書畫錄