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袁枚先生的“美食情結(jié)”

2018年11月29日 10:57 | 作者:王煥波 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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詩文雅趣

袁枚退隱后,以“好色、好吃、好詩”的名士形象行走江湖,這套《袁枚致陶渙悅手札冊》中或論詩、或論吃,袁枚之愛好躍然紙上。


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袁枚致陶渙悅手札冊(局部)


由信件內(nèi)容所見,袁枚的又一大愛好,自然就是詩歌。袁枚對詩作的要求很嚴,在學問上也是一位嚴師。比如說第17封信中,袁枚寫道:

來詩首首俱佳,將送冊頁一本,求將重赴泮宮詩寫之,以便匯集一本,又增投贈詩中之一類焉。霞詩來而不好,已駁回,另作并嚴飭之,再不好不許來支修也。辛丑卷送上查收,若無世兄惠而好我,則遺失許多詩矣,謝謝。

“霞”即袁枚另一弟子劉志鵬,字霞裳,山陰人?!峨S園詩話》卷二云:“余弟子劉霞裳有仲容之姣,每游山必載與俱。趙云松調(diào)之云:‘白頭人共泛清波,忽覺沿堤屬目多。此老不知看衛(wèi)玢,誤夸看殺一東坡。’”可見劉志鵬與袁枚往來甚密。

如此密切的關系,當?shù)茏游茨苓_到要求時,袁枚毫不掩飾地狠狠斥責,并撂下狠話說,再寫不好就不要再“支束修”。

“束修”在這里可以簡單地理解為學費,“支束修”在當時是一件相當嚴重的事情,就相當于“逐出師門”了。由此可見,袁枚在寫詩這件事上,是相當在意的,這也是他能在文學史上留名的關鍵。

在這18封信中,有一件事幾乎始終貫穿,即使正文不寫,在旁邊的空白處也會提及。比如第一封信和第二封信中,袁枚分別寫道:

有詩話三本,托嚴世兄雇人抄一副本,言定每字一百工價,大錢二文,已付銀一兩,交與嚴世兄矣,刻下嚴世兄有河南之行,弟囑其將此事交代與世兄處,方為妥當,未知嚴世兄來見過世兄否。今早嚴郎在園,弟又囑其與世兄當面一會才好。怡云世兄覽之,子才。

前接札知抄詩話一事,嚴世兄已交替與世兄矣,甚喜甚喜,所以交世兄督理者,因其中勾勒太多,恐抄書人不解文理,須世兄明白指示之耳,拜托拜托。怡云世兄,子才。

抄者得二人才妙。再詩話未分卷,須命抄者每到二十余頁,便須用紙另寫,以便我自分卷。

袁枚字子才,落款均是他的名字。這里的“嚴世兄”,指的是嚴觀,字子進,號述齋,江寧人,是袁枚弟子嚴長明的長子,太學生。

這是前后兩封信,能夠看出袁枚對于“詩話”的態(tài)度非常謹慎。他先是以高酬金雇人抄寫,后因“嚴世兄”要出差,便囑咐另交他人,還要寫信去確定一下,當確定下來之后,又要人時時關注,避免出現(xiàn)訛誤。

編輯:楊嵐

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關鍵詞:袁枚 萱暉堂書畫錄

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