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今冬必吃6大超級水果
你是否為冬天水果稀少,無法享受甘甜美味而抱憾?其實,在冬天也能吃到新鮮的應季水果,它們不僅口感甚佳,營養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富。下面是美國《有機生活》網(wǎng)站為您推薦的6大今冬必吃的超級水果,快來認識并好好享用吧!
金橘 酸甜的金橘皮中含有能抵抗疾病的抗氧化物。吃5個金橘即可滿足每日推薦膳食纖維攝入量的1/5,此外,金橘富含鉀、維A和維C。可以將金橘切片放入水果沙拉,或用其取代食譜中的橙皮,使美食味道更豐富特別,再或者將其切丁,同牛油果、紅皮洋蔥、香菜、青檸檬混合,做成辣調(diào)味汁。
楊桃 楊桃富含維C和鉀、膳食纖維,且含有能抗炎的多酚類物質(zhì),對心臟健康有益。當楊桃顏色變成深黃,且邊緣帶有褐色時,味道最甜。有些人用青楊桃片取代檸檬片做飲品。直接吃,或者將其切片放入水果沙拉中也不錯。
紅毛丹 紅毛丹富含豐富的鐵、鈣以及黃酮類化合物和花青素,能減緩慢性病風險和心血管問題。它在室溫下僅能保存1-2天,如果不能馬上食用,應將其置于冰箱保存。
龍眼 龍眼富含能戰(zhàn)勝疾病的抗氧化物,具有緩解胃部不適和退燒的作用,被認為是流感的“克星”。
柿子 研究指出,相比蘋果,每天吃一個柿子更有益于心臟健康。因為柿子富含預防動脈粥樣硬化的酚類物質(zhì),能防止心臟病和中風發(fā)作。
梨子 梨子富含膳食纖維,對心臟病和糖尿病均有益處。優(yōu)選有清香氣味的梨子,這代表已經(jīng)成熟。
石纖 譯
編輯:趙彥
關鍵詞:冬季 超級水果 金桔 楊桃