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正在消失的老菜場:向左走,向右走?
菜市場跟不上城市步伐?
有人告訴李火林,巡道街菜市場將重建改造,今后,一座標(biāo)準(zhǔn)化、超市化的大型菜場將在原址開門迎客。對此,居民們翹首以盼卻又難免有些說不出的憂心。
傳統(tǒng)菜場的消失早已不是一個(gè)新鮮話題。每隔一段時(shí)間,老菜場被改建或拆遷的新聞總會(huì)進(jìn)入大眾的視野:
在北京,曾并稱為京城四大菜市場的東單菜市場、西單菜市場、崇文門菜市場和朝內(nèi)菜市場相繼關(guān)閉或遷移;
在天津,占地面積超過3000平方米、服務(wù)周圍數(shù)千人的長春道菜市場被關(guān)停;
在杭州,陪伴了蕭山人近10年的小南門菜市場關(guān)門停業(yè);
在上海,今年3月,知名的百年菜場唐家灣菜場正式與市民“說再見”……
在中國城市,傳統(tǒng)菜市場正在加快消失。
人們不禁要問,常被貼上“臟亂差”標(biāo)簽的傳統(tǒng)菜市場,是否已經(jīng)跟不上城市建設(shè)“高大上”的步伐?
它們當(dāng)中,有的可能出于經(jīng)濟(jì)原因,如長期經(jīng)營不善,收不抵支,最終不得不關(guān)門調(diào)整;有的是因?yàn)榄h(huán)境和衛(wèi)生問題,一些菜市場雖然方便,但環(huán)境臟亂差,對附近居民的居住環(huán)境和城市形象產(chǎn)生了不良的影響;再加上超市賣場、生鮮電商的快速發(fā)展,分流了傳統(tǒng)菜場的客流;另外,不少城市中心的菜市場地處黃金地段,占地面積普遍不小、地塊身價(jià)不菲,一些開發(fā)商出于商業(yè)利益的考量,把菜市場拆除或搬遷到較遠(yuǎn)地段。
從2005年起,上海用10年時(shí)間基本完成了標(biāo)準(zhǔn)化菜市場1.0版的硬件改造,告別了馬路菜場和不規(guī)范的小菜場;而從2015年開始,“超市化管理模式和商場化購物環(huán)境”的2.0版新模式,逐漸走入百姓的生活。
“日子終于穩(wěn)定下來,不用天天與城管‘打游擊戰(zhàn)’”
編輯:梁霄
關(guān)鍵詞:老菜場 消失