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正在消失的老菜場：向左走，向右走？

2017年07月03日 09:43 | 作者:雷冊淵 | 來源：解放日報(bào)

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一邊是傳統(tǒng)菜場的“鄰里溫情”，構(gòu)成了人們心中永難忘懷的“上海記憶”，而另一邊的新興菜場模式則為人們提供了舒適、便捷與安全。雷冊淵　攝影　柳友娟　制圖

“鄉(xiāng)農(nóng)入市起中宵，蓏自籃提菜自挑。細(xì)雨出來箬帽蕩，秋風(fēng)人渡米篩橋。”

上海民間的竹枝詞描繪出近代江南街市的日常，看似平淡無奇的菜市場卻蘊(yùn)含著這座城市的歲月積淀和脈脈人情。

然而，隨著城市化進(jìn)程的加快和網(wǎng)絡(luò)生鮮業(yè)的發(fā)展，越來越多的老菜場只能到記憶中去尋找。

常被貼上“臟亂差”標(biāo)簽的傳統(tǒng)菜市場，是否真的已經(jīng)跟不上城市建設(shè)“高大上”的步伐？傳統(tǒng)菜場謀變“突圍”，超市化菜場異軍突起，人們的“菜籃子”里多了些什么？而什么又在無聲消逝？記者走進(jìn)上海菜市場一探究竟。

編輯：梁霄

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關(guān)鍵詞：老菜場消失