米蘭達·可兒輕斷食日食譜：

　　早起第一件事情就是喝檸檬水，然后是一杯蛋白質(zhì)奶昔。

　　早餐：煎雞蛋、幾小塊水果、德國泡菜、幾顆堅果。

　　午餐：煮雞肉和沙拉。

　　晚餐：粗糧、雞胸肉以及酸黃瓜、姜黃根、菠菜等。

　　零食：藍莓、枸杞、果仁、蘋果。

　　通過米蘭達的一日食譜，我們可以看出輕斷食并不等于絕食，而是以低熱量的食物代替正常的三餐，來達到促進腸胃排空、緩解便秘、減輕體重等效果。楊峰老師告訴我們，國外很多營養(yǎng)專家通過研究表示完全限制飲食和間斷性限制飲食(輕斷食)，都是控制熱量攝入、達到減肥效果的方法，但是后者更利于維持肌肉和保持身材。

　　輕身有理有據(jù)

　　“輕斷食在瘦身的同時，也能夠改善當今人們暴飲暴食給身體帶來的不良影響。”楊峰老師說，這是一個全新的健康理念。

　　1. 讓消化器官休息，機能重新分配如果腸胃老是在消化吸收食物，那身體的排毒代謝功能就得不到合理的分配供應(yīng)。而腸胃減小運動量后，身體的代謝功能就會分配到更多的能量，使之加速運動。

　　2. 排除體內(nèi)毒素及過剩物質(zhì)在地震中，那些幸存下來的人，其實是依靠體內(nèi)能量存儲系統(tǒng)存活下來的，這些能量存儲系統(tǒng)的能量其實在我們體內(nèi)都是過剩的。而在排毒中，最主要的就是清腸和清血。清腸是清除體內(nèi)的宿便，清血是清除細胞和血液中的垃圾。

　?、偾迥c就是清宿便。我們每個人都有宿便，宿便是萬病之源，就算每天排便，宿便還會殘留在體內(nèi)。斷食的時候，代謝功能旺盛，就能完整地排泄，有效地清除體內(nèi)的宿便。

　　② 清血 就 是 清 除 血 液 里 的垃圾。

　　3. 提高免疫力在經(jīng)過阻斷、排毒、重建的過程后，身體的免疫力會全面提升。比方說癌癥患者如果使用斷食的療法，會使體內(nèi)的白細胞和癌細胞都處于饑餓的狀態(tài)，癌細胞會沒有生命力，而白細胞卻會更有戰(zhàn)斗力，通過吞噬癌細胞生存下去。

　　4. 確保理想體重肥胖的人，因為細胞變異導致所有的臟器功能不良。輕斷食最終的目的就是要從優(yōu)選食物中獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白，從而能維持理想的體重。優(yōu)質(zhì)蛋白相對更利于促進消化，避免肥胖，而且增加免疫功能。

　　實行輕斷食后，身體自然會調(diào)節(jié)在輕斷食日與平日的熱量攝取，直到習慣成自然。敏感人群稍感不適屬于正常，不用擔心。

　　當輕斷食逐步形成規(guī)律，日常生活中多攝取一些優(yōu)質(zhì)食物，就能保持正常的體重。

　　這種輕斷食代餐是不是很自然清新，讓減肥不再那么困難？尤其是在夏日來臨，想要秀馬甲線、人魚線又要健康持久的朋友，這樣的科學方法相信一定能讓你健康地瘦身。此外，規(guī)劃好的食譜能讓你在工作和學習之余輕松制作，相信堅持下去，保持身材就不再是難事。