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夏季胃口差正好“輕斷食”?當心傷胃!

2018年08月10日 15:41 | 來源:羊城晚報
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天熱沒胃口,這似乎正好符合要減肥的女孩們的心愿,用沙拉代替主食或試試最流行的“輕斷食”是否正好?中醫(yī)認為,“輕斷食”反而有害。此時應重視養(yǎng)胃,這關乎一整年的腸胃健康。

夏季胃口差正好“輕斷食”?當心傷胃!

夏季更應正確進食養(yǎng)好腸胃

“輕斷食”是近年開始在美容養(yǎng)生界流行的一種飲食療法,主流做法是,一周內有1-3天將每日攝入的食物熱量控制在500卡以下,只吃蔬菜水果及少量的蛋白質。

“輕斷食”的效果是有爭議的,若不顧體質差異沒有專人監(jiān)控就太盲目了。

在中醫(yī)看來,脾胃喜燥不喜濕,夏天尤其是在嶺南地區(qū)這種高溫多雨的地方,胃口不好是正常的。與“輕斷食”相反,這個時候若能夠做到正確進食、養(yǎng)好腸胃的話,對于我們一整年的腸胃健康都有好處。中醫(yī)講究整體平衡,胃養(yǎng)好了,臉色自然紅潤,也不會有過胖過瘦的身材問題了。只有長期暴飲暴食的人,醫(yī)生才會建議每月有一天左右的“輕斷食”,讓腸胃休養(yǎng)生息。

養(yǎng)生粥要分體質,多吃苦酸

夏天沒胃口,該怎么吃?

首先,沒胃口可以少吃,但不能不吃,也不要亂吃。胃不喜歡刺激,若驟然大量減少進食,或暴飲暴食,或進食過于辛辣的食物,都會導致不適,輕則出現腹瀉、胃痛等,重則形成慢性胃炎與胃病。此外,蛇、鱷魚、果子貍這類“野味”也不應多吃,不僅有寄生蟲風險,常吃更是傷胃。

其次,不能不吃碳水化合物。很多減肥人士都不吃碳水化合物例如不吃米飯,其實碳水化合物是我們人體不可或缺的一種營養(yǎng)物質,尤其對于女性來說。不吃碳水化合物只是暫時瘦下來,隨時反彈,犧牲健康。長期不吃碳水化合物的女性,還容易出現月經量少甚至卵巢早衰。中醫(yī)認為,經血是靠飲食主要是碳水化合物的轉化。

再次,早吃好、午吃飽、晚吃少。三餐要定時,早上應稍活動一下后喝杯清水再吃早餐。早餐最好有蛋白質和碳水化合物,加些水果更好。午餐要吃飽,但不要吃撐。晚餐七八分飽,想要減重,晚餐可減少碳水化合物的攝入至此前的一半,蔬菜水果的占比則可增加至總攝入量的八成。吃水果要注意水果屬性,比如山竹是很寒涼的食物,胃寒的人不宜吃;芒果、龍眼、荔枝、榴蓮“過熱”,胃熱的人不宜吃。

吃粥養(yǎng)胃,但要吃對。白米加把雜糧煮出養(yǎng)胃粥;綠豆粥適合胃熱、有口氣、大便干、易口苦的人夏天吃,不適合胃總隱隱作痛、喝熱水就舒服的胃寒人士;薏米+白扁豆煮粥,或赤小豆煮粥,可健脾養(yǎng)胃,適合晚餐吃,也可瘦身。

沒胃口還可以吃苦味食物與酸味食物。夏天吃苦瓜、苦苣等苦味食物,以及西紅柿、烏梅、山楂等酸味食物有好處又能開胃。辛辣油膩的食物、冷飲不宜吃。

編輯:趙彥

關鍵詞:夏季胃口差 輕斷食 傷胃

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