中秋節(jié)剛過，馬上又要迎來國慶七天小長假，與親朋好友聚會、通宵打麻，每逢佳節(jié)胖三斤的“噩運”又要到來了。那么怎么能吃的好又不胖呢？

吃點粗糧

主食要以谷類粗糧為主?？蛇m量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

同時，多喝粥和湯。比如新鮮的綠葉蔬菜粥、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，可配點咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經(jīng)“不堪重負”的胃腸道休息調(diào)整。

吃些纖維

要特別注意膳食纖維的補充。節(jié)日期間往往膳食纖維攝取不足，再加上節(jié)日期間運動量減少，會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況，所以，一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維。

早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養(yǎng)的均衡，具有通便和調(diào)理腸胃的意義。

吃些水果

要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當有效的。橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1-2小時后再喝，否則吃飽后立即喝，只會加重胃部負擔(dān)。

另外，多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發(fā)的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉，蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

多多喝水

利用兩三天時間，減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入，要多喝水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。另外，適量喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

來碗養(yǎng)胃粥

酒精對消化系統(tǒng)有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。建議喝完酒后的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng)，還能補充營養(yǎng)，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

調(diào)整吃飯點

走親訪友、出行娛樂，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事。幾天下來，有些人的吃飯習(xí)慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨。

建議節(jié)后要開始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點半、下午3點半左右，可以適當吃堅果、水果、酸奶，既能緩解饑餓感，又能避免進食過量。

遠離辣和咸

節(jié)日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數(shù)離不開辣椒和鹽?！胺昀北叵獭背闪撕芏嗳俗霾说脑E竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負擔(dān)，還會傷腸胃。

建議每人每日最好將食鹽量控制在5克，節(jié)日吃得咸了，節(jié)后嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

著重蛋白質(zhì)的攝取

蛋白質(zhì)的飽足感很好，吃下了足量的蛋白質(zhì)，在其他的營養(yǎng)素就不容易攝取過量。

另外的蛋白質(zhì)它的食物產(chǎn)熱效應(yīng)很高。也就是說蛋白質(zhì)吃下去后有差不多四分之一的熱量，其實是不會被身體吸收利用的，而是身體要用一些熱量來進行消耗這些吃下去的蛋白質(zhì)。所以蛋白質(zhì)吃多了不容易胖，其實跟他的飽足感跟食物產(chǎn)熱效應(yīng)有關(guān)系。

用碎片化時間做合適的運動

休假期間應(yīng)避免長時間打麻將、看電視，即使有這樣的活動，也應(yīng)該每隔30分鐘-45分鐘就起來活動一下，不要長期一個姿勢。因為靜坐的時候，身體的血液循環(huán)、尤其是下肢的循環(huán)不暢，容易形成血栓。即使沒有很多時間，也需要利用零星的時間來做一些簡單的運動。

利用碎片化時間，自己在家也能進行一些簡單的運動。在保證合理運動力度的同時，借助一些輔助器具可以避免因運動不當帶來的關(guān)節(jié)受損。

椅子

反復(fù)訓(xùn)練可以提高肌肉力量

椅子是每家每戶必不可少的家具，在運動中，它還可以用來充當輔助器械，幫助你完成一些簡單的運動。比如，挺直腰桿坐在椅子上，臀部靠在椅背上，深深地吸一口氣，一邊呼氣一邊讓雙腿向上抬高，直到雙腿與地面平行。一邊吸氣一邊把雙腿放下，全身放松，動作重復(fù)5次-10次。這種簡單的動作可以達到收緊肌肉的效果。

平衡墊

多次練習(xí)提高肌肉反應(yīng)速度

平衡墊也是一種不錯的運動選擇，人體在平衡墊上晃動的過程，其實是一個反復(fù)破壞平衡，建立平衡的過程，可以調(diào)動不同的肌肉參與控制平衡收縮，反復(fù)訓(xùn)練有利于提高肌肉的反應(yīng)速度。人們可以逐步實現(xiàn)從兩腳站立到單腳站立，每次不超過1分鐘，每天可以多次進行鍛煉。

彈力帶

操作簡單利于減少關(guān)節(jié)損傷

易于操作的彈力帶也是不錯的運動器具。彈力帶本身有一定的彈力，使用彈力帶可以使人們的運動軌跡得到控制，運動幅度也相對固定，有利于減少運動中可能造成的關(guān)節(jié)損傷，另外，彈力帶的收納也相對簡單，可隨時隨地鍛煉。

使用彈力帶做不同動作時，參與的肌肉也不同。舉例來說，大家可以手持彈力帶，頭部盡量向后縮，這時頸后部肌肉得到放松，力度越大，肌肉的放松狀態(tài)越好。這個動作使得頸部的彎曲符合人體的自然狀態(tài)，有調(diào)整頸椎的效果，使得頸椎的位置達到最佳狀態(tài)。建議每次以20個為宜，每個動作應(yīng)持續(xù)5秒左右。

以上幾點提供給大家參考。記得在佳節(jié)的時刻，增加蛋白質(zhì)的攝取。在餐的前半段，多吃一些蔬菜，或者清湯，或者是另外的酒精能少則少，或者是限制餐盤里面食物的種類，盡量只吃幾種食物。