近日，以“‘三減三健’助力健康中國(guó)行動(dòng)”為主題的第八屆中國(guó)健康生活方式大會(huì)暨首屆減鹽大會(huì)在京召開(kāi)。會(huì)上，全民健康生活方式行動(dòng)國(guó)家行動(dòng)辦公室聯(lián)合中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等倡導(dǎo)低鹽飲食，呼吁全社會(huì)踐行減鹽行動(dòng)。國(guó)家衛(wèi)生健康委副主任李斌出席會(huì)議并講話，健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)專家咨詢委員會(huì)主任委員王隴德、世衛(wèi)組織駐華代表高力博士出席會(huì)議。

李斌指出，全民健康生活方式行動(dòng)是落實(shí)健康中國(guó)行動(dòng)的重要舉措。堅(jiān)持共建共享，形成維護(hù)健康的合力；堅(jiān)持科學(xué)指導(dǎo)，提升健康行動(dòng)的專業(yè)性和社會(huì)性；堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，尊重基層首創(chuàng)精神，在全社會(huì)加快形成更健康的生活方式，推動(dòng)健康中國(guó)建設(shè)不斷前進(jìn)。

又訊 今年9月1日是第13個(gè)“全民健康生活方式日”。為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019~2030年）》和《全民健康生活方式行動(dòng)方案（2017~2025年）》有關(guān)要求，進(jìn)一步傳播和普及健康生活技能，國(guó)家衛(wèi)生健康委疾控局日前發(fā)出通知，要求于9月1日至30日開(kāi)展全民健康生活方式宣傳月活動(dòng)，其中9月15日至21日開(kāi)展“915”減鹽宣傳周活動(dòng)，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念。通知中還發(fā)布了減鹽宣傳周核心信息。

通知要求，中國(guó)疾控中心為宣傳活動(dòng)提供技術(shù)支持，各地疾控機(jī)構(gòu)與醫(yī)院、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建立健康教育長(zhǎng)效機(jī)制，確保各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)健康教育職責(zé)落到實(shí)處。加大健康生活方式指導(dǎo)員招募培訓(xùn)力度，促進(jìn)科普宣傳活動(dòng)與群眾日常生活緊密結(jié)合，擴(kuò)大宣傳效果，塑造自主自律的健康行為。各地要充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢(shì)，同時(shí)將線下活動(dòng)與微博、微信、微視頻等新媒體緊密結(jié)合，科學(xué)傳播“三減三健”核心信息，擴(kuò)大媒體傳播效果。鼓勵(lì)各地組織開(kāi)展形式多樣的“三減三健”科普知識(shí)原創(chuàng)和推廣活動(dòng)。

值得注意的是，減鹽宣傳周核心信息中提出，健康成年人每天攝入食鹽不要超過(guò)5克。由于我國(guó)居民每日食鹽量距此差距較大，為循序漸進(jìn)減鹽，核心信息還提出，公眾可用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。此外，鹽可能隱藏在感覺(jué)不到咸的食品中，比如方便面、面包、餅干等，公眾要警惕這些“藏起來(lái)”的鹽。