羞国产在线拍揄自揄自揄视频,直接看不卡无码免费视频,免费午夜无码片在线观看影,超碰av免费网络

首頁(yè)>尋醫(yī)·問藥>營(yíng)養(yǎng)膳食營(yíng)養(yǎng)膳食

煮綠豆湯有訣竅解毒消暑重在“皮”

2019年08月15日 10:48 | 來源:中國(guó)婦女報(bào)
分享到: 

夏天解暑最好不過綠豆湯,但綠豆解毒消暑的功效主要在皮,煮食綠豆湯不要刻意去皮。另外,綠豆湯甜咸都美味。煮綠豆湯也有注意事項(xiàng):

1. 綠豆湯口感的關(guān)鍵在于時(shí)間和水量。

先煮沸水(綠豆與水的比例可以稍微大于1/10),然后放入綠豆,繼續(xù)小火煮8-10分鐘后倒出綠豆湯。此時(shí),湯的顏色為碧綠色,溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分,清熱作用比較強(qiáng)。將綠豆水盛出來后,還可以再往鍋里加點(diǎn)水,煮30分鐘左右就可以變成綠豆沙或加大米煮成綠豆粥。如果素來脾胃虛寒,容易腹瀉、痛經(jīng)的人,最好少喝這樣的綠豆水。

2. 綠豆想迅速煮開花可先冰凍或炒干。

如果沒那么多時(shí)間煮綠豆沙,可以先將綠豆洗凈,加水沒過綠豆,放入冰箱冷凍層,4個(gè)小時(shí)后,把“冰凍綠豆”直接放鍋里加熱水煮,很快就會(huì)開花了。或者用平底鍋先炒干豆子水分,感覺有點(diǎn)皺皮了,馬上倒入涼水里煮,一會(huì)兒就開花了。

3. 要想綠豆湯不變紅,可用純凈水和礦泉水煮湯。

熬湯時(shí)最好蓋緊鍋蓋,盡量減少綠豆與氧氣的接觸面積。如果用自來水熬綠豆湯,可以在水中加入幾滴檸檬汁,但注意不能加太多,否則湯會(huì)變酸,影響口感。

4. 煮綠豆湯時(shí)不加堿,不加蜂蜜,不用鐵鍋煮。


編輯:劉暢

關(guān)鍵詞:綠豆湯 解毒消暑

更多

更多

<dd id="mmmmm"></dd>
  • <noscript id="mmmmm"><dd id="mmmmm"></dd></noscript>
    <nav id="mmmmm"><sup id="mmmmm"></sup></nav>
  • <tr id="mmmmm"></tr>
  • <nav id="mmmmm"></nav>
    <tfoot id="mmmmm"><noscript id="mmmmm"></noscript></tfoot><tfoot id="mmmmm"><noscript id="mmmmm"></noscript></tfoot>
    <nav id="mmmmm"><ul id="mmmmm"></ul></nav>