截然不同的兩份判決讓“稻香村”這個(gè)老字號(hào)再次引發(fā)關(guān)注。

10月12日，江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)人民法院一審判決，北京稻香村食品有限責(zé)任公司(下稱“北稻”)侵害了蘇州稻香村食品公司(下稱“蘇稻”)的商標(biāo)專用權(quán)，要求敗訴方北京稻香村立即停止在糕點(diǎn)上使用“稻香村”文字標(biāo)識(shí)，并賠償蘇州稻香村115萬元。

而就在一個(gè)月前，北稻在北京起訴蘇稻侵犯商標(biāo)專用權(quán)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院做出一審判決，要求蘇稻停止在其生產(chǎn)銷售的糕點(diǎn)、粽子、月餅等商品上使用“稻香村”文字標(biāo)識(shí)，并賠償北稻經(jīng)濟(jì)損失3000萬元。

蘇稻在蘇州法院贏了，北稻在北京法院贏了。這是怎么回事？

始于“南店北開”？

“稻香村”這個(gè)名字取自《紅樓夢(mèng)》中“柴門臨水稻花香”，是中國(guó)最知名的糕點(diǎn)老字號(hào)品牌之一，被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗，餅藝至尊”。

據(jù)公開資料顯示，蘇稻成立于清代乾隆三十八年(公元1773年)，而北稻則始于清代光緒二十一年(公元1895年)。業(yè)內(nèi)流傳較廣的說法是，乾隆皇帝下江南時(shí)，驚嘆江南美食，贊嘆“食中雋品，美味不可多得”并御題匾額，名揚(yáng)天下，一大波美食隨后北上，稻香村是其中最有代表性的。加之清末民初時(shí)期，“南店北開”之風(fēng)日盛，越來越多南方風(fēng)味的食品鋪在京城及周邊地區(qū)興起。與所有的手工技藝一樣，稻香村的傳承也是“師傅帶徒弟”，故稻香村的傳承人眾多。

據(jù)史料記載，僅在清末民初，除了北京的稻香春、桂香村，還有明記、何記、森記稻香村，以及保定大慈閣糕點(diǎn)、石家莊稻香村、太原老鄉(xiāng)村等糕點(diǎn)品牌。1912年5月，魯迅先生來到北京，寓居當(dāng)時(shí)的宣武區(qū)南半截胡同的紹興會(huì)館，這里離觀音寺稻香村僅有兩三里路。據(jù)《魯迅日記》記載，從1913年到1915年期間，短短兩年多時(shí)間，魯迅先生有記載的到北京稻香村購物就有15次。

不僅是魯迅，不少文化名人都是稻香村的鐵桿粉絲。作家冰心就經(jīng)常到北京稻香村購物。冰心在散文中這樣描述稻香村的招牌點(diǎn)心：有一天，我們同到城里去看望我父親，我讓他上街去給孩子買“薩其瑪”(一種點(diǎn)心)，孩子不會(huì)說薩其瑪，一般只說“馬”。還有我要送我父親一件雙絲葛的夾袍面子。他到了“稻香村”點(diǎn)心店和“東升祥”布店，這兩件東西的名字都說不出來。虧得那兩間店鋪的售貨員，和我家都熟，打電話來問。

北稻曾獲得授權(quán)使用“稻香村”商標(biāo)

蘇稻在聲明中稱，蘇州稻香村才是稻香村品牌的真正源頭和創(chuàng)立者，是稻香村品牌的率先使用者，稻香村創(chuàng)始于公元1773年(乾隆三十八年)的蘇州，并于民國(guó)時(shí)期注冊(cè)了“禾”商標(biāo)。

關(guān)于北稻的歷史有兩種說法。按照其官網(wǎng)所述，北稻誕生于光緒年間，公元1895年。當(dāng)時(shí)，南京人郭玉生在北京前門觀音寺創(chuàng)建“稻香村南貨店”，是京城生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)南味食品的第一家店，后來因多種原因于1926年關(guān)張，但稻香村在北京開創(chuàng)的南味食品派系傳承下來，1984年，這個(gè)派系的第五代傳人劉振英籌建了北京稻香村。

蘇稻向法院提交的另一種說法是，1984年劉振英創(chuàng)立的北京稻香村和清末民初的北京“稻香村南貨店”沒有任何傳承關(guān)系。因?yàn)椤暗鞠愦迥县浀辍标P(guān)張時(shí)，劉振英才5歲，不可能在那里工作，其傳承人、技藝等都不存在傳承關(guān)系，完全是一家“新店”。這一點(diǎn)經(jīng)常被蘇稻用來反駁北稻。

雖然一“村”兩姓，但在2005年之前，兩家稻香村的市場(chǎng)并無太多交叉，蘇稻主要在南方市場(chǎng)，而北稻則深耕北京，兩家相安無事。

“我們最初對(duì)名稱起源和品牌沒有那么狹隘，我們的初衷是把這個(gè)牌子做出來！” 蘇稻集團(tuán)總裁辦公室主任劉志勇對(duì)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者表示。

值得一提的是，兩家公司還曾有過一段合作的歲月。為了能在“糕點(diǎn)”類別上使用“稻香村”標(biāo)識(shí)，北稻還從蘇稻獲得過授權(quán)——蘇稻分別于2003年及2008年兩次授權(quán)北稻使用第352997號(hào)商標(biāo)。

經(jīng)過努力，兩個(gè)“稻香村”確實(shí)都“做出來”了。北稻和蘇稻分別于1993年和2006年被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。2013年，蘇稻的“稻香村”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，2014年，北稻也獲得了這項(xiàng)認(rèn)定。