確保舌尖上的安全,僅靠消費者自己擦亮眼睛是不夠的,面對隱藏在網(wǎng)絡(luò)上的各類食品安全隱患,消費者顯然勢單力薄。電子商務(wù)自營平臺必須承擔(dān)起主體責(zé)任,不主動發(fā)布侵害消費者利益的信息,并嚴格準(zhǔn)入,禁止無證無照商家入駐,加強審核,有效控制生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)的營銷行為

前不久,在中國電子商務(wù)協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的牽頭下,阿里巴巴、京東、蘇寧易購、聚美優(yōu)品、小紅書等9家電商平臺聯(lián)合啟動了食品保健食品反欺詐反虛假宣傳電商聯(lián)盟,并發(fā)布《食品保健食品反欺詐反虛假宣傳公約》。與此同時,市場監(jiān)管總局辦公廳也下發(fā)通知,決定自今年10月初至2019年1月底,開展為期4個月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全專項檢查,重點檢查外賣商家是否具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,外賣平臺及商家是否嚴格落實食品安全主體責(zé)任。

近些年,在網(wǎng)上訂外賣、網(wǎng)購一些零食或保健品已成為很多人的消費習(xí)慣。但是,網(wǎng)上的食品安全卻更加“看不見”“摸不著”。比如,有些電商平臺和朋友圈里流行的“私廚”,打著創(chuàng)業(yè)的旗號,沒有任何商品標(biāo)識,就在網(wǎng)絡(luò)上銷售,甚至成為網(wǎng)紅食品。這些網(wǎng)紅“私廚”往往放出大量走地雞、小龍蝦等原料照片,拍攝誘人的制作過程和成品圖,號稱現(xiàn)做現(xiàn)賣,實質(zhì)上是脫離監(jiān)管視野,處于“三無”地帶,安全性很難保證。

還有一些食品保健品,雖然有正規(guī)的生產(chǎn)廠家,但商家卻一味夸張、虛假宣傳,以謀取利益。國家市場監(jiān)督管理總局曾整理了27類保健功能的虛假宣傳表述,有的產(chǎn)品能增強免疫力,商家卻宣傳“防癌、抗癌、對放化療有輔助作用”;有的能輔助降血糖,在商家宣傳里就變成了“可以替代胰島素等降糖類藥物,預(yù)防或治療糖尿病”;有的可以緩解視疲勞,又夸張到“治療近視,預(yù)防和治療白內(nèi)障、青光眼等”。

在各大電商平臺上,時?？梢钥吹缴碳疫@些夸張的宣傳。消費者對此基本可以得出是在“忽悠”的判斷。然而,確保舌尖上的安全,僅靠消費者自己擦亮眼睛是不夠的,面對隱藏在網(wǎng)絡(luò)上的各類食品安全隱患,消費者顯然勢單力薄。

對于網(wǎng)絡(luò)食品安全問題,我國已有《食品安全法》,《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》自今年1月份起實施,《電子商務(wù)法》將于2019年1月1日正式生效實施。如果這些法律法規(guī)能夠落實到位,將有效遏制舌尖上的忽悠,保證舌尖上的安全。

在這一過程中,電子商務(wù)自營平臺必須承擔(dān)起主體責(zé)任,不主動發(fā)布侵害消費者利益的信息,并嚴格準(zhǔn)入,禁止無證無照商家入駐,加強審核,有效控制生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)的營銷行為。實際上,電商平臺的技術(shù)實力強,反而更有能力成為監(jiān)管的高地,用“全鏈路”的大數(shù)據(jù)及技術(shù)能力將法律法規(guī)落到實處。比如,某電商平臺對保健食品啟動了“全鏈路”監(jiān)管,消費者在界面瀏覽下單時就能看到保健食品的公示,消費者簽收保健食品時也會自動收到短信提示,用這種方式引導(dǎo)消費者安全消費、理性消費,值得借鑒。(佘 穎)