保持良好的生活方式，能有效延緩衰老。近日，美國(guó) 《華盛頓郵報(bào)》載文，刊出延緩衰老的生活方式，幫助人們?cè)谕砟晟畹脙?yōu)雅、有活力。

活躍大腦。《更年輕》一書作者、美國(guó)婦科醫(yī)生和女性健康專家莎拉·哥特弗雷德博表示，環(huán)境壓力以及自由基都會(huì)損傷腦細(xì)胞，吃對(duì)食物對(duì)大腦修復(fù)至關(guān)重要。三文魚、沙丁魚等深海肥魚富含有益大腦的脂肪酸，還能減少炎癥、建立和修復(fù)細(xì)胞膜、減輕壓力，同時(shí)預(yù)防心血管疾病和糖尿病。

經(jīng)常喝水。缺水導(dǎo)致身體疲勞、思維模糊、頭痛、便秘等問題，讓老人身心倦怠。喝夠水可讓大腦更健康，消化吸收更順利，腸道也更通暢。

補(bǔ)充B族維生素。研究證實(shí)，B族維生素可改善認(rèn)知能力。美國(guó)年齡管理專家戴拉拉·塔維柯里表示，隨著年齡增長(zhǎng)，胃酸制造能力下降，B族維生素的吸收效果也變差。建議老人食補(bǔ)，富含B族維生素的食物包括：雞蛋、豆類、堅(jiān)果、綠色蔬菜、魚類和全谷物等。

鍛煉肌肉。哥特弗雷德指出，人到50歲時(shí)，身體肌肉平均減少15%。肌肉越少，脂肪越多，糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)就越大。保持肌肉，一方面可進(jìn)行力量及柔韌性鍛煉，另一方面還要補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)。

保持腸道、免疫健康。人體70%的黏膜免疫系統(tǒng)位于腸道組織中，所以保持腸道健康是增強(qiáng)免疫力的關(guān)鍵。老人不妨多吃骨頭湯，其富含膠原蛋白、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，較易吸收。另外，發(fā)酵食品也有益腸道和免疫健康。

補(bǔ)充維生素D。它有益于改善免疫系統(tǒng)、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)骨骼及心臟健康，還幫助人體吸收鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素。如果沒有它，人體只能吸收食物中10%~15%的鈣。

穩(wěn)定血糖。血糖不穩(wěn)會(huì)導(dǎo)致疲勞、情緒低落、睡眠質(zhì)量下降，加速身體衰老。血糖失衡，不僅是糖尿病的先兆，還與多種疾病相關(guān)。要穩(wěn)定血糖，最好避免加工食品和多糖食物，三餐定時(shí)定量，多吃果蔬。▲（徐 江 編譯）