霧霾天氣給我們生活、工作、出行造成了很大的影響，并嚴(yán)重威脅身體健康。霧霾最主要影響就是容易引起肺部疾病和呼吸道感染，如何通過(guò)食療來(lái)降低霧霾對(duì)人體的危害？膳食醫(yī)生建議常吃下面這幾種食物，能有效保護(hù)好你的肺。

川貝：在川貝中含有生物堿的成分，具有止咳、化痰等功效，且其屬性寒之物，對(duì)于清除肺熱也有作用。平時(shí)可以用川貝和雪梨燉熟了吃，又或者用其煲湯喝。

羅漢果：具有清熱解毒，化痰止咳，養(yǎng)聲潤(rùn)肺，去除口臭之效，而且對(duì)煙酒過(guò)度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。可用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。

白蘿卜：其性甘平味辛，歸肺、脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、痰多等。吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。

薄荷：味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說(shuō)它“治傷風(fēng)咳嗽”，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。”膳食醫(yī)生建議凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，可以薄荷代茶飲。

銀耳：含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。

陳皮：能理氣健脾、止咳化痰，對(duì)因秋燥咳嗽的人來(lái)說(shuō)格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，可理氣健脾、燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

梨：味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

荸薺：又稱馬蹄，有清熱化痰、生津開(kāi)胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖，中藥名“通天草”，有清熱利尿的作用。膳食醫(yī)生指出，荸薺屬寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用。另外，荸薺中含淀粉較多，糖尿病患者也應(yīng)慎食。

柿子：中醫(yī)認(rèn)為其性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。膳食醫(yī)生建議對(duì)因霧霾天氣引起咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)柿子能有效潤(rùn)肺化痰。

百合：有潤(rùn)肺功效，由于其含有多種生物堿，不僅具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣的功效，病后虛弱、肺部疾病患者宜多食。百合常用于燉湯、熬粥，取百合大米各少許，將其洗凈熬粥，小火慢熬，具有良好的潤(rùn)肺保健功能，加入銀耳，其潤(rùn)肺效果更佳。