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夏季受歡迎的8種食物 這些飲食禁忌要知道
食,人之本性也。現(xiàn)代人不僅會吃,還要求吃的健康,吃的養(yǎng)生,每個(gè)季節(jié)也都會有幾種比較受歡迎的食物。就夏季來說,冬瓜、鴨肉、西瓜、茶葉等都是大家推崇的健康食物、時(shí)令食物,也是大家比較偏愛的。可大家在享受這些美食的同時(shí),一些關(guān)于食物的禁忌是否也需要了解下呢?
1、 冬瓜
冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質(zhì)屬于寒涼,而煮湯服食更甚。如要達(dá)到解暑清熱、止渴利尿作用,就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之;久病與陰虛患者忌食;服滋補(bǔ)藥品期間忌食。
2、 黃瓜
黃瓜水份多且有清甜味,生吃能解渴清熱,但多食則易于積熱、生濕。若患瘡疥、腳氣和有虛腫者食之易加重病情;小兒多食易生疳蟲;患瘡疥、腳氣、虛腫者勿食。
3、 鴨肉
鴨肉性涼,清肺解熱是指老鴨而言;若嫩鴨性則溫?zé)嵩铮尾」πР患袄哮啠涣硗鈶?yīng)該注意外科化膿潰瘍者不能食用。
4、 蝦
蝦肉性溫,雖有壯陽、益腎、補(bǔ)精、通乳之功,但也有托瘡、發(fā)疥、冷積、動風(fēng)熱之弊,不宜多食;患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者勿食。
5、 西瓜
西瓜系清甜生津之品,具有清涼解暑之功,故夏季暑熱時(shí)食之令人舒暢。然而,其性質(zhì)屬于寒涼,體虛胃寒、便溏、消化不良者不宜多食,否則易引起腹瀉或腹痛。治病用西瓜皮勝于西瓜;體虛寒、胃弱者慎食。
6、 荔枝
鮮荔枝少食能止渴,多食則口干發(fā)熱,容易生熱性病及瘡毒。荔枝干也有上述之功效,但其性熱助火。陰虛火旺者忌食;蟲牙痛、熱性病及小兒患痘瘡者忌食。
7、 蓮子心
蓮子心苦、寒、無毒,入心、腎,清心火,溝通心腎,治熱渴心煩,吐血,心熱淋濁、失眠;不過要注意的是便溏者慎用之。
8、 茶葉
茶葉是日常飲料,又是治病良藥。一般說多飲茶對人體是有益處的,但茶亦能解除滋補(bǔ)藥的效力。茶對腎及膀胱有清利之能力,患有小便清長及腎虛寒病者應(yīng)慎飲之。茶能使人興奮,會造成失眠,故患有失眠癥者亦應(yīng)慎飲之。另外,多飲茶能令人清瘦輕健;服人參等滋補(bǔ)藥品期間應(yīng)戒飲之。
了解了這些食物的禁忌,我們大家才能吃得更健康、更養(yǎng)生,你說是吧!
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:夏季受歡迎食物 飲食禁忌