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讓你食指大動的四款“蜜汁”食譜
每一道“蜜汁”菜譜,放進嘴巴里,就覺得蜜汁味道上涌,讓我們口水泛濫,食指大動。今天,就為大家推薦幾款蜜汁食譜,簡單又好做,博得大家餐桌上的一片贊譽。
推薦:讓你食指大動的四款“蜜汁”食譜
一、 蜜汁叉燒
材料:梅花肉,洋蔥,蔥姜,香葉,白芷,肉桂,花椒
醬汁:老抽,生抽,食鹽,蜂蜜,紅葡萄酒,蠔油
步驟:1、梅花肉洗凈放入所有材料醬汁腌制一晚(冰箱恒溫)。
2、 取出肉放在烤盤,用鋁箔紙包裹。
3、 烤箱預(yù)熱200度上下火十分鐘,烤制五十分鐘。
4、 取出烤肉,撇棄腌料,放烤架。
5、 表面刷蜂蜜水上火200度上色,約二十分鐘,中途取出翻轉(zhuǎn)刷另一面上色。
6、 切片裝盤。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:蜜汁食譜 蜜汁叉燒 蜜汁雞翅