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3款消食健胃食譜 讓你趕走“消化不良”

2015年12月31日 10:07 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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現(xiàn)如今胃口不好、消化不良的人非常多,如果長期胃口差,整個(gè)身體素質(zhì)都會(huì)受到很大影響,日積月累甚至?xí)l(fā)多種慢性病。中醫(yī)認(rèn)為,常進(jìn)行穴位按摩,可起到健胃消食、化積滯等胃部養(yǎng)生作用。消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個(gè)癥狀,也可能本身就是一種疾病。其癥狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打嗝、惡心、嘔吐、進(jìn)食後有燒灼感。

食物過敏可能是造成消化不良的原因胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等均可能引起消化問題。如果你邊吃邊說話、邊吃飯邊喝湯,則很容易造成消化不良。糖類食品含有細(xì)菌,是產(chǎn)生排氣的主要來源。你需要找出自己無法消化的食物,進(jìn)而避開這些食物。

三款消食健胃食譜 讓你趕走“消化不良”

一、 綠茶什錦燴

原料:瘦豬肉數(shù)片,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個(gè),平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿卜1根,綠茶末1小匙,蔥段5-6節(jié),鹽、芡粉適量。

制作方法:

1、 所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。

2、 肉片放入干淀粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。

3、 炒鍋內(nèi)放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。

作用:健脾開胃,調(diào)脂降壓。

適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

二、 山藥蓮子紅茶粥

原料:山藥50克,蓮子15個(gè),粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。

制作方法:

1、 山藥去皮,放入塑料袋內(nèi)拍碎,再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。

2、 用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。

作用:益氣養(yǎng)陰,抗衰減肥。

適用人群:體弱乏力、肥胖患者。

三、 烏龍鮮貝湯

原料:新鮮干貝數(shù)個(gè),白蘿卜半個(gè),胡蘿卜半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。

制作方法:

1、 白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊,備用。

2、 干貝放入水中煮沸5分鐘后,加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶,滾沸后加鹽,熬煮2分鐘即可。

作用:消積化食,清熱解毒。

適用人群:食欲不振、消化不良者。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:消食健胃食譜 消化不良

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