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食品企業(yè)日售“泡藥”豆芽20噸月入百萬 豆芽長度近20厘米

2014年11月24日 09:07 | 來源:新京報
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豆芽車間內,紅褐色的水里泡著用于發(fā)芽的綠豆。

 

豆芽車間內,紅褐色的水里泡著用于發(fā)芽的綠豆。

 

“基地”的豆芽車間內浸泡著大量黃豆,執(zhí)法人員正在現場勘查。

 

“基地”的豆芽車間內浸泡著大量黃豆,執(zhí)法人員正在現場勘查。

 

大興豆芽非法生產“基地”的車間內,已經生產出來的豆芽正在等待最后一道清洗工序。這些豆芽的長度接近20厘米,遠遠超過正常豆芽。

 

  大興豆芽非法生產“基地”的車間內,已經生產出來的豆芽正在等待最后一道清洗工序。這些豆芽的長度接近20厘米,遠遠超過正常豆芽。

 

  近日,記者探訪大興區(qū)一家非法豆芽生產“基地”,產自這里的豆芽銷往北京各大批發(fā)市場及河北、山東等地,日銷量高達20噸左右,月銷售量超過百萬元。

  這些表面光鮮的豆芽背后卻暗藏危害,北京市食品藥品稽查總隊對該“基地”進行了突擊檢查,“基地”用于生產豆芽的綠豆和黃豆,均檢測出不能用于食品的添加劑。目前,該“基地”及所涉新發(fā)地批發(fā)商攤位均已停業(yè)。

  記者了解到,明年北京豆芽生產由北京市食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一管理,未取得食品生產許可的豆芽生產企業(yè),不得生產銷售豆芽。以往豆芽管理歸屬不明確,“九龍治水”監(jiān)管缺失的情況將得到轉變,最終實現對豆芽的“標本兼治”。

  隱秘的“基地”

  豆芽非法生產“基地”藏身荒地,日銷量約20噸,月收入百余萬

  “那些豆芽添加了藥物,不僅賣相好,而且增重,比正規(guī)豆芽一斤多生產4斤左右。豆芽售價不貴,全靠銷量賺錢”,近日有業(yè)內人士舉報,大興區(qū)有一家從事豆芽生產“基地”,涉嫌非法加工生產豆芽。

  舉報所涉“基地”,位于大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)崔家莊一村,其對外自稱“種植專業(yè)合作社”。

  新京報記者調查發(fā)現,這處“基地”周邊有很多蔬菜大棚“掩護”,外圍還有大片荒地,位置極其隱蔽,整個“基地”占地上千畝。

  從外圍看,“基地”是一處長方形院落,只留一個大門出口,平時供運輸車輛出入。進入“基地”,生產車間是一排平房,被分割成約10個車間,作為豆芽生產流程的各個操作區(qū)域。

  進入車間,一股刺鼻氣味撲面而來,一些綠豆正在白色桶內泡制,水呈泛黃色,另一些鐵桶內的豆芽密密麻麻,已生長10厘米長。

  暗訪過程中,陸續(xù)有小貨車停在這家豆芽生產基地的院子里,車內裝著各種藍色塑料筐。院內的工人將黃豆芽在流水線上清洗后,稱重,然后裝筐,搬運上車。下午4時許,一輛貨車滿載著黃豆芽駛出院子,向河北方向駛去。據記者粗略估計,該車裝有200多筐黃豆芽,一筐30斤,大概五六千斤豆芽。

  “基地”的負責人和會計稱,這里的豆芽銷往北京各區(qū)縣,包括新發(fā)地、錦繡大地和黃村橋等大型農貿批發(fā)市場,多家市場的日銷售額均在萬元左右,他們銷售渠道還拓展至河北和山東等地,“那些外地批發(fā)商需求量大,基本上自己開車到廠里直接拉貨。”

  記者獲得的“基地”出貨單顯示,僅今年8月1日,向錦繡大地銷售綠豆芽410筐,黃豆芽80筐。同一天,“基地”在河北任丘、涿州、廊坊和白溝均有銷售記錄,每個地方的銷量超過500筐。

  “大概每月銷售額上百萬元”,“基地”會計透露,他們平均一天銷量超過4萬斤,即20噸左右。財務統(tǒng)計的今年9月份賬目單顯示,該豆芽廠該月產值182萬元。

 

編輯:于瑋琳


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關鍵詞:泡藥豆芽 食品企業(yè)

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