“要注意保持養(yǎng)殖場的溫度、濕度、養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖設(shè)備要及時更新……”9月4日上午，在泗縣劉圩鎮(zhèn)高渡村，來自安徽農(nóng)業(yè)大學的徐明前教授，正在給40多位村民進行養(yǎng)殖技術(shù)培訓。

徐教授給村民講解了當前安全養(yǎng)殖的大趨勢、飼養(yǎng)管理中的注意事項，以及如何科學免疫、合理用藥，當前疾病防治的重點和難點等方面的內(nèi)容。村民邊聽邊記，不時還會提問。半天的培訓結(jié)束之后，不少村民意猶未盡，圍在徐教授身邊請教。

“這次能請到省里的專家給我們上課，以前搞不懂的問題可要問個明白。”貧困戶惠翠娥對記者說，她家里養(yǎng)了14只羊，這次當面請教專家之后，對今后的養(yǎng)殖更有底氣了。

農(nóng)戶張彩花今年養(yǎng)了100多頭豬。她一直有個煩心的事，就是養(yǎng)豬污染環(huán)境。“養(yǎng)豬過程中，自己弄得又臟又臭不說，鄰居也對我家養(yǎng)豬很有意見。”張彩花給徐教授說了自己的困惑。

“排污設(shè)施，你可以這樣來設(shè)計……”徐明前在本子上畫起了示意圖。經(jīng)過徐教授的耐心講解，張彩花表示，下一步要把養(yǎng)殖場做得更加符合環(huán)保要求。

村黨總支書記高澤軍告訴記者，村民大部分都有發(fā)展養(yǎng)殖的經(jīng)歷和意愿。駐村工作隊和村委會積極聯(lián)系安徽農(nóng)業(yè)大學專家到村里，為村民答疑解惑。

集中培訓結(jié)束后，徐教授到村民朱良友的蛋雞飼養(yǎng)基地進行實地指導。“我這里的雞有500日齡，產(chǎn)蛋率88%左右，1萬多羽雞，每天能產(chǎn)八九千枚雞蛋。”徐教授仔細查看了養(yǎng)雞場的通風、防疫及排污等情況后，高興地對朱良友說，“在這個季節(jié)，你這個養(yǎng)雞廠里蛋雞的產(chǎn)蛋量還是很不錯的。”

按照徐教授的指導，朱良友準備對養(yǎng)殖場的陽光堆糞廠和三級沉淀池進行改造。“過去，我在養(yǎng)殖方面全靠自己摸索，現(xiàn)在終于明白，師傅領(lǐng)路很重要。我留了專家的號碼，以后不明白就問。”朱良友對記者說。