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    首頁(yè)>專(zhuān)題>2019精準(zhǔn)扶貧在行動(dòng)>一線傳真 一線傳真

    小木耳變成大產(chǎn)業(yè)

    2020年07月29日 16:09 | 作者:申琳 高炳 | 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)
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    兩山夾峙,翠色入畫(huà)。

    汽車(chē)在秦嶺深處一條長(zhǎng)長(zhǎng)的峽谷中穿行,窗外,連綿的木耳大棚向山腳延伸。

    這里是陜西省柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村。小小的木耳,如星火燎原,已發(fā)展為村民脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。4月間的一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播,吸引近2000萬(wàn)人在線觀看,一晚上賣(mài)出24噸木耳。

    今年4月20日,習(xí)近平總書(shū)記在金米村考察脫貧攻堅(jiān)時(shí),步行察看村容村貌,走進(jìn)村培訓(xùn)中心、智能聯(lián)棟木耳大棚,了解木耳品種和種植流程,詢(xún)問(wèn)木耳價(jià)格、銷(xiāo)路和村民收入等,夸獎(jiǎng)他們把小木耳辦成了大產(chǎn)業(yè)。

    誰(shuí)能想到,就在幾年前,金米村還是個(gè)極度貧困村,2015年貧困發(fā)生率高達(dá)21.85%。

    “那時(shí)候也種木耳,但只是零敲碎打,不成氣候。”村黨支部書(shū)記江百川感慨,今昔對(duì)比反差大,村民的錢(qián)袋子鼓了,金米村變漂亮了。“這背后,有村民的自力更生、艱苦奮斗,更有千里之外的江蘇對(duì)口扶貧協(xié)作助力。”

    因地施策,找準(zhǔn)致富門(mén)路

    49歲的江百川,是上世紀(jì)90年代初的醫(yī)學(xué)大專(zhuān)生,畢業(yè)后開(kāi)過(guò)個(gè)體診所、承包過(guò)基建工程,2008年回到金米村當(dāng)選村支書(shū)。

    “干了好幾屆,中間有一屆咱沒(méi)當(dāng)。為啥沒(méi)當(dāng)?找不準(zhǔn)村里脫貧致富的門(mén)路,心里慚愧。”擔(dān)任村支書(shū)頭4年,江百川頭一招是帶全村人上山種核桃。大伙一桶桶往山上抬水,硬是在山坡上種下150多畝核桃樹(shù)。考慮到核桃收效周期較長(zhǎng),他又帶村里人種了200多畝中草藥連翹。

    沒(méi)想到,接連栽跟頭。因?yàn)槿狈芾恚B翹被牲口啃掉了一大半,核桃效益也不高。艱辛創(chuàng)業(yè)遭遇失利,讓江百川備受挫折。干了兩屆村支書(shū)后,他帶了一些村民進(jìn)城務(wù)工。

    2017年開(kāi)始的新一輪江蘇與陜西扶貧協(xié)作,再次點(diǎn)燃了江百川和金米村人擺脫貧困的夢(mèng)想。

    當(dāng)年11月,江蘇對(duì)口幫扶工作組來(lái)到柞水。11月7日上午報(bào)到,工作組組長(zhǎng)楊宏玉下午就帶隊(duì)開(kāi)始了產(chǎn)業(yè)扶貧調(diào)研。12月2日,楊宏玉第一次來(lái)到秦嶺深處的金米村。“兩層小樓不少,但走進(jìn)屋里一看,水泥地、石灰墻,十幾年前的老電視,很多村民出去打工掙的錢(qián)只夠蓋房子,富起來(lái)的門(mén)路還沒(méi)有。”

    3個(gè)月時(shí)間里,對(duì)口幫扶工作組跑遍了柞水的山山水水。“突出產(chǎn)業(yè)扶貧,增強(qiáng)受援地的‘造血’功能和內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力,我們覺(jué)得柞水可以在木耳上大做文章。這里種植木耳有基礎(chǔ)、有前景,缺的是先進(jìn)技術(shù)、規(guī)模種植和資金投入。”

    說(shuō)干就干,缺什么補(bǔ)什么。2018年起,江蘇扶貧協(xié)作資金開(kāi)始注入柞水木耳產(chǎn)業(yè),率先助力包括金米村在內(nèi)的5個(gè)年產(chǎn)2000萬(wàn)袋菌包生產(chǎn)線基地建設(shè),以龍頭企業(yè)帶動(dòng)規(guī)模種植。

    “當(dāng)年摸不著發(fā)展門(mén)道,現(xiàn)在背靠蘇陜扶貧協(xié)作這棵大樹(shù),引入現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念種木耳,心里亮堂了、有底了!”江百川又回到了村里,跟村干部們一起,帶領(lǐng)村民干起來(lái)。不到兩個(gè)月時(shí)間,金米村建成規(guī)模為78萬(wàn)袋木耳的種植大棚。

    “建起來(lái)的木耳大棚,貧困戶優(yōu)先承包。”如今,金米村山上山下木耳種植規(guī)模已達(dá)185萬(wàn)袋。江百川說(shuō):“小木耳、大產(chǎn)業(yè),咱是越干越有勁了!”

    就近就業(yè),確保穩(wěn)定增收

    3號(hào)大棚里,肖青松正采摘木耳。天氣熱,他揮汗如雨。“趁天氣好,抓緊采了好晾曬。”

    “這一茬能掙多少錢(qián)?”“幾千元吧,我承包這兩個(gè)棚,有3萬(wàn)多袋木耳,一季下來(lái)能掙個(gè)兩三萬(wàn)元。”肖青松笑答。

    今年41歲的肖青松,年輕力壯,卻曾是村里的建檔立卡貧困戶。

    “上有老下有小,全家就我一個(gè)全勞力。咱這里人均才幾分地,種糧食還不夠自家吃,日子咋能扒拉得開(kāi)!”為擺脫貧困,肖青松20歲左右就出門(mén)打工。好的時(shí)候,一年也就掙下2萬(wàn)余元。

    2018年秋天,正在西安建筑工地干活的肖青松,接到駐村幫扶干部吳正超的電話。“咱村正在規(guī)劃搞現(xiàn)代化的木耳吊袋種植,優(yōu)先保證貧困戶,你回來(lái)弄木耳吧!”肖青松聽(tīng)了有點(diǎn)蒙,村里雖有種植黑木耳的傳統(tǒng),但都是在椴木上種,小打小鬧,夠自家吃。這吊袋栽培、規(guī)模種植的新模式,咋弄?

    “還是打工掙錢(qián)實(shí)在,不弄!”肖青松撂了電話,又在建筑工地上忙活起來(lái)。吳正超并不氣餒,電話一個(gè)接一個(gè),終于說(shuō)動(dòng)了肖青松。

    回家看了幾天,肖青松下定決心。原來(lái),村里正在建設(shè)柞水木耳金米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。這是江蘇與陜西東西部扶貧協(xié)作項(xiàng)目。作為先導(dǎo)項(xiàng)目,年產(chǎn)2000萬(wàn)袋的菌包生產(chǎn)工廠已經(jīng)投產(chǎn)。

    技術(shù)方面,也無(wú)后顧之憂。對(duì)口幫扶工作組從江蘇請(qǐng)來(lái)了食用菌專(zhuān)家宋金俤。到柞水后,他走村入戶實(shí)地調(diào)研,開(kāi)出一劑“良方”:大棚化種植,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力;優(yōu)化菌包選種、培育技術(shù);實(shí)行菌包成熟后再交由農(nóng)民種植模式,提高成活率。

    為確保貧困戶受益,金米村推出“借棚還耳”“借袋還耳”扶持模式——大棚和菌包全都免費(fèi)出借,到收成時(shí),貧困戶還上干木耳。

    大棚有人建、菌包有人送、技術(shù)有指導(dǎo)、木耳有人銷(xiāo),村民只要投入勞力,掛袋、采摘、晾曬,就可以在家門(mén)口掙錢(qián)。“天大的好事啊!”2019年,肖青松種了3萬(wàn)多袋黑木耳,兩季下來(lái)純收入四五萬(wàn)元,“兩棚木耳,勝過(guò)打工兩年!”

    強(qiáng)鏈延鏈,促進(jìn)長(zhǎng)效發(fā)展

    臨近中午,肖青松家的廚房里飄出飯菜香,他的母親和妻子正在為幫工的村民準(zhǔn)備午飯。“幫工一天有80元工錢(qián),忙了一上午,吃頓可口飯菜。”肖青松說(shuō)。

    “貧困戶承包種植,全村人就近務(wù)工。”金米村的木耳產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了約六成村民就業(yè)。楊宏玉介紹,2017年以來(lái),江蘇累計(jì)投入蘇陜扶貧協(xié)作資金7330萬(wàn)元,助力柞水縣實(shí)施木耳產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目16個(gè),帶動(dòng)44個(gè)村建立吊袋和地栽扶貧木耳基地。柞水木耳由傳統(tǒng)的松散式種植加速向規(guī)模化、集約化轉(zhuǎn)變,全縣7000余戶農(nóng)民牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上。

    今年,蘇陜扶貧協(xié)作又將投入2000萬(wàn)元,實(shí)施3個(gè)柞水木耳產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。其中,金米產(chǎn)業(yè)園木耳種植項(xiàng)目將投入200萬(wàn)元,建設(shè)地栽及大棚吊袋木耳栽植30萬(wàn)袋及相關(guān)設(shè)施,建成后預(yù)計(jì)可帶動(dòng)260人增收。

    為助力柞水木耳銷(xiāo)售,江蘇對(duì)口幫扶工作組正積極推動(dòng)柞水與蘇寧易購(gòu)等江蘇本地知名電商、超市商場(chǎng)開(kāi)展銷(xiāo)售合作,力爭(zhēng)年內(nèi)在南京建立柞水木耳等名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品直銷(xiāo)店2家以上、協(xié)作店10家以上。

    沿著金米村地栽木耳基地向南走,早園竹亭亭玉立,荷葉田田,空氣中彌漫著淡淡的香氣。這里是金米村的中藥材與早園竹套種基地、蓮藕基地,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游而建,已初具規(guī)模。

    正漫步其中,十幾輛西安牌照的旅游大巴陸續(xù)到來(lái),不一會(huì)兒便人聲鼎沸。

    江百川的心里,有一張金米村發(fā)展的藍(lán)圖:強(qiáng)鏈延鏈,進(jìn)一步做大木耳產(chǎn)業(yè),將全村70%以上有發(fā)展能力的農(nóng)戶吸附在木耳產(chǎn)業(yè)鏈上;借蘇陜扶貧協(xié)作建設(shè)金米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的東風(fēng),走產(chǎn)業(yè)和生態(tài)融合的鄉(xiāng)村觀光休閑旅游之路,促進(jìn)長(zhǎng)效發(fā)展。

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