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寶寶春天總愛積食怎么辦?快試試這種水果
前幾天,我看診時(shí)聽到一位家長(zhǎng)說:寶寶最近蔫蔫的,不太愛吃飯,我給他吃了幾塊菠蘿蜜,好像開了胃一樣,感覺好多了??伤阏业揭粋€(gè)懂得給寶寶吃菠蘿蜜的家長(zhǎng)了,太難得。
菠蘿蜜這種水果,屬于被外形和名字耽誤的“實(shí)力派”:誰讓它外形酷似榴蓮,名字又像菠蘿呢?聽起來就上火、熱性很大的樣子,家長(zhǎng)當(dāng)然不敢給寶寶吃。其實(shí),都是誤會(huì)。尤其在大街小巷菠蘿蜜飄香的季節(jié),居住在盛產(chǎn)菠蘿蜜的南方城市,家長(zhǎng)總在考慮該給寶寶吃什么應(yīng)季水果,卻往往忽略了菠蘿蜜,總覺有些可惜。今天我們就來給菠蘿蜜正正名:它真的不會(huì)燥,也真的挺適合給寶寶吃。
春天總愛積食的寶寶可以吃點(diǎn)菠蘿蜜
菠蘿蜜
性味:性平,味甘。
歸經(jīng):歸肺、心、胃經(jīng)。
功效:消積醒脾,止渴解煩。
總有家長(zhǎng)認(rèn)為菠蘿蜜是熱帶水果,所以寶寶吃了容易熱氣上火。其實(shí),產(chǎn)于熱帶并不完全等于熱性。菠蘿蜜性平,偏溫。兒為虛寒,寶寶的脾胃大都虛寒為主,只要不一下子吃很多,其實(shí)不會(huì)那么容易上火。
古代醫(yī)家對(duì)菠蘿蜜的功效有研究?!侗静菥V目》記載:“能止渴解煩,醒脾益氣?!薄稄V西藥植名錄》也記載,說它“生津,止渴,助消化?!睂?duì)寶寶而言,菠蘿蜜最顯著的食用功效,是消積醒脾。
消積
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,菠蘿蜜內(nèi)含豐富的蛋白酶,可以幫助分解寶寶肚子里的食物,減輕脾胃運(yùn)化負(fù)擔(dān)。菠蘿蜜吃起來口感脆嫩,含有豐富的纖維素。容易積食的寶寶,抓住消化好的時(shí)候適量食用菠蘿蜜,能減少積食的頻率,還能適當(dāng)鍛煉腸胃功能。 不過,雖然菠蘿蜜助消化、預(yù)防積食的功效顯著,但對(duì)于已經(jīng)比較嚴(yán)重的積滯,功效就不那么好了。有比較嚴(yán)重積滯的時(shí)候,不建議家長(zhǎng)給寶寶吃菠蘿蜜,以及其它類似的多纖維蔬菜瓜果。
醒脾
我們常常說的醒脾是什么意思呢?是指吃入一些芳香健脾的食藥材,可以化開被濕氣困住、運(yùn)化無力的脾土。最近天氣有些悶悶的,有的寶寶不思飲食,這和又熱又濕的外界環(huán)境、寶寶體內(nèi)有水濕都有關(guān)系。這種情況下適當(dāng)吃一些菠蘿蜜,可以讓被濕氣困住的氣機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)起來,喚醒寶寶的脾胃。其實(shí),聞一聞菠蘿蜜特殊的氣味,也能讓寶寶一定程度上開開胃。
生津?qū)幮?/p>
初夏即將到來,家長(zhǎng)要開始注意幫寶寶養(yǎng)心了。天氣一熱,寶寶出汗會(huì)比以往多。雖說寶寶出汗是新陳代謝旺盛的正常現(xiàn)象,但心主血,汗為心之液。如果寶寶長(zhǎng)期不正常盜汗、自汗,會(huì)損傷心陰,連帶著統(tǒng)攝氣血的脾胃也會(huì)受影響。春夏交際的時(shí)候,食用菠蘿蜜,能幫寶寶補(bǔ)充津液,調(diào)和肝木,讓寶寶寧心安神,緩解出汗多、夜不寧的現(xiàn)象。
菠蘿蜜吃多少才不算多?
把握度?!靶哑ⅰ边@個(gè)詞,最早由著名“藥王”——唐代醫(yī)師孫思邈提出:“黑豆少食開胃醒脾,多食損脾?!辈ぬ}蜜也是如此。再好的東西,比如太子參、冬蟲草,寶寶吃的時(shí)候最重要的都是把握一個(gè)度。更何況有助消化作用的菠蘿蜜。我的建議是:3歲以上的寶寶,1次可以吃3塊左右(一般購(gòu)買時(shí)會(huì)切好大?。?。間隔3~5天食用一次,不要天天吃;3歲以下的寶寶,咀嚼能力比較弱的,家長(zhǎng)可以將菠蘿蜜打成果泥,給寶寶少量食用;在挑選菠蘿蜜的時(shí)候,要挑選氣味芳香、完全成熟的菠蘿蜜,否則吃起來會(huì)澀澀的,對(duì)寶寶的腸胃造成刺激。除此之外,吃菠蘿蜜還要注意以下2點(diǎn):
防過敏
常有家長(zhǎng)說孩子很容易上火,稍微吃一點(diǎn)荔枝、芒果都會(huì)“熱氣”,導(dǎo)致嘴巴紅腫、喉嚨痛。經(jīng)診察發(fā)現(xiàn),寶寶嘴巴紅紅的、嗓子不舒服的現(xiàn)象其實(shí)并不是上火,而是過敏了。菠蘿蜜也是兒童常見過敏原之一。如果寶寶食用后出現(xiàn)臉部潮紅、皮膚瘙癢、腹痛腹瀉、惡心嘔吐等現(xiàn)象,就不適宜服用。對(duì)于那些有既往熱帶水果過敏史的寶寶,建議家長(zhǎng)在喂食菠蘿蜜前,用淡鹽水浸泡10~15分鐘,防止過敏發(fā)生。
防高糖
菠蘿蜜含糖量較高,寶寶腸胃功能全而未壯,吃太多的話容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。如果與蜂蜜共食,還會(huì)引起脹氣。所以,對(duì)于菠蘿蜜,一定要記住這個(gè)原則:少吃可助脾,勿與蜂蜜共食。
菠蘿蜜果仁不要扔,消化好時(shí)可給寶寶補(bǔ)身體
吃完果肉,有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)可能會(huì)把菠蘿蜜的種仁留下來,給寶寶煲湯。菠蘿蜜種仁在中醫(yī)里是可以入藥的。《綱目》中記載,它有“補(bǔ)中益氣”的功效。
它吃起來有股栗子似的香甜,很多寶寶都能接受它的口感。什么樣的寶寶比較適合服用菠蘿蜜果仁呢?《陸川本草》稱:菠蘿蜜果仁是“治氣弱,補(bǔ)后天脾胃的天然良藥,對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、神倦乏力、身體瘦弱者,常食可強(qiáng)身健體”。所以,如果寶寶正氣不足,可以每1~2周喝1次菠蘿蜜果仁湯。如果寶寶容易積食,注意只喝湯,不吃渣。
菠蘿蜜果仁湯
材料:去皮菠蘿蜜果仁5個(gè),瘦肉50g。
做法:材料下鍋,加約5碗水,文火煲約30分鐘即可調(diào)味服用。
功效:補(bǔ)中益氣。
適用年齡:3歲以上寶寶消化好時(shí)辨證服用。健康的寶寶,也可以服用菠蘿蜜果仁強(qiáng)身健體。
菠蘿蜜果仁燉排骨
材料:去皮菠蘿蜜果仁5個(gè),排骨150g。
做法:
排骨洗凈切塊、焯水待用;
菠蘿蜜果仁放入鍋中,加水煮熟后撈出;
另起鍋,加油,放入適量大蒜、蔥段炒香,加入排骨、栗子翻炒后,加醬油、大料、少量冰糖等調(diào)味,加入適量開水沒過食材,燉煮50分鐘即可。
功效:補(bǔ)中益氣,長(zhǎng)肌膚,壯骨骼。
適用年齡:3歲以上寶寶消化好時(shí)少量服用。
《食療本草學(xué)》稱贊菠蘿蜜:“果肉滋養(yǎng),止渴除煩,種子可補(bǔ)中益氣?!庇休p微積食時(shí)吃果肉,消化好時(shí)對(duì)癥吃果仁。果仁和果肉強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,給寶寶消補(bǔ)兼施效果是不錯(cuò)的。當(dāng)然,吃任何食材、食療方時(shí),都要隨時(shí)顧及寶寶的消化。根據(jù)消化情況來安排飲食、選擇水果。
資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號(hào)
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:寶寶 菠蘿蜜 果仁 積食 家長(zhǎng)