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馬新萍:果子貍標(biāo)注“可食用”,如此野生動(dòng)物科普當(dāng)休矣!

2020年02月16日 19:26 | 作者:馬新萍 | 來源:中國(guó)環(huán)境新聞
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果子貍,該不該吃?經(jīng)歷過2003年由SARS病毒引發(fā)的公共衛(wèi)生事件,被認(rèn)為是SARS病毒的中間宿主之一,人們因吃它而傳染上病毒。如果現(xiàn)在有科普讀物明確告訴你,果子貍的肉可以吃,你會(huì)不會(huì)懷疑人生?

由武漢大學(xué)出版社2015年出版的《動(dòng)物小百科》,書中《果子貍》一文中這樣描述:“果子貍?cè)矶际菍?,它們的肉可以吃,脂肪是化妝品生產(chǎn)中難得的高級(jí)原料,可以醫(yī)治燙傷,皮毛可做皮手套,尾毛和針毛可制成毛筆和畫筆……”

盡管武漢大學(xué)出版社立即回應(yīng)稱,在第一時(shí)間通知全國(guó)各銷售網(wǎng)點(diǎn)全面下架《動(dòng)物小百科》,其他相關(guān)事宜正在繼續(xù)調(diào)查處理中。

但是,科普讀物出版如此不嚴(yán)謹(jǐn)還是值得反思的。尤其是,這樣的情況并非個(gè)例。

《變成石頭的動(dòng)植物——化石》也是一本科普?qǐng)D書,一經(jīng)出版就引起社會(huì)廣泛關(guān)注。原因在于,書中有十余處化石名稱出現(xiàn)錯(cuò)誤,比如“魚類化石成了甲殼動(dòng)物化石,動(dòng)物頭骨化石成了礦物質(zhì)”,插圖錯(cuò)誤也比比皆是。

作為傳播科普知識(shí)、提高公眾科學(xué)素養(yǎng)的重要載體和工具,科普出版物出現(xiàn)這種嚴(yán)重的質(zhì)量問題,還是令人意外的。經(jīng)調(diào)查得知,這是由40多名在校研究生被出版社“聚攏”在一起拼湊出的一本書。這種對(duì)待科普的態(tài)度,簡(jiǎn)直是不靠譜。

除了這種不靠譜的出版物科普外,記者在查閱的過程中,還發(fā)現(xiàn)有一些科普知識(shí)不太嚴(yán)謹(jǐn)。

比如,記者在網(wǎng)上通過360百科,搜索“孔雀”,詞條顯示:綠孔雀分布于東南亞,中國(guó)僅見于云南西部和南部,野生數(shù)量稀少,為中國(guó)國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。孔雀肉可食用,已人工養(yǎng)殖,白化品種稱白孔雀,全身雪白。

其中,比較醒目?jī)?nèi)容有:“中國(guó)國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物” “孔雀肉可食用”,讓人看著不免陷入混亂。

科普讀物在介紹野生動(dòng)物時(shí)標(biāo)注“可食用”,是不是進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)?在做野生動(dòng)物的科普時(shí),有許多內(nèi)容值得介紹,如,動(dòng)物的特性、棲息環(huán)境、遷徙方式等等,至于這種野生動(dòng)物可不可食用,不應(yīng)該成為關(guān)注點(diǎn)。

此次新冠肺炎疫情中,中外專家認(rèn)為,穿山甲或是新冠病毒的中間宿主。禁止食用野生動(dòng)物的呼聲再一次響起。希望在以后的野生動(dòng)物科普讀物中,“可食用”的說法當(dāng)休矣!

編輯:董雨吉

關(guān)鍵詞:野生動(dòng)物 科普 果子

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