新華社北京1月7日電 題：見山望水寄鄉(xiāng)愁，鄉(xiāng)村旅游如何托起人們的詩和遠方？

新華社記者王思北

在江南林海中看竹溪清幽，在貴州古鎮(zhèn)里品古風(fēng)禪韻，抑或是在巍巍長城腳下觀星賞月……

隨著鄉(xiāng)村振興的持續(xù)推進，越來越多看得見山、望得見水的美麗鄉(xiāng)村憑借獨特的自然風(fēng)光、人文風(fēng)情，吸引著平日生活在城市的人們來旅游觀光、寄托鄉(xiāng)愁。

鄉(xiāng)村旅游日益受到青睞的背后，還存在哪些發(fā)展短板？如何進一步促進鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效，讓美麗鄉(xiāng)村成為人們內(nèi)心深處詩和遠方的田野……這些問題也成為行業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點。

近年來，隨著人們消費升級的提升及個性化需求的增加，我國鄉(xiāng)村旅游逐漸向多樣化、融合化和個性化方向發(fā)展。同時，鄉(xiāng)村旅游消費模式也從觀光式旅游轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃偈缴疃润w驗游，鄉(xiāng)村旅游的形式逐漸多樣化。

“這兩年，鄉(xiāng)村旅游的業(yè)態(tài)又出現(xiàn)了新趨勢，部分鄉(xiāng)村文旅企業(yè)開始抱團發(fā)展，以此來創(chuàng)造、經(jīng)營更多功能性產(chǎn)品；同時，鄉(xiāng)村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源越來越被鄉(xiāng)村文旅項目重視。”大地風(fēng)景文旅集團副總裁李霞說。

文化和旅游部發(fā)布的《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測報告（2019年上半年）》顯示，2019年上半年全國鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜芜_15.1億次，同比增加10.2%；總收入0.86萬億元，同比增加11.7%。截至2019年6月底，全國鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)886萬人，同比增加7.6%。

然而，在鄉(xiāng)村旅游火爆的背后，一些地方粗放發(fā)展模式也暴露出了不少問題。不少消費者深有感觸：“吃吃農(nóng)家菜、呼吸新鮮空氣，剛開始還覺得挺新鮮，可去多了就覺得大同小異。”

在業(yè)內(nèi)人士看來，由于缺乏規(guī)劃，有的地方產(chǎn)品趨同，景點單一，存在“千村一面”的同質(zhì)化現(xiàn)象；有的熱門鄉(xiāng)村，旅游經(jīng)營戶多，存在盲目發(fā)展和過度投資等問題。

途牛旅游副總裁齊春光認為，應(yīng)提高鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)準(zhǔn)化和個性化程度，同時破解同質(zhì)化問題，推動鄉(xiāng)村旅游更好與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合。

“鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，業(yè)態(tài)創(chuàng)新是關(guān)鍵，體驗休閑、養(yǎng)老、研學(xué)等都可以發(fā)展。”中青旅資源投資有限公司總經(jīng)理彭德成建議，還應(yīng)打造民宿品牌形成民宿產(chǎn)業(yè)集群，在滿足差異化消費需求的同時，品牌之間也能夠優(yōu)勢互補、相互促進。

增加旅游業(yè)態(tài)，豐富游客體驗，也成為不少地方促進鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手。

北京市結(jié)合民宿和美食兩個主題各推出10條京郊旅游精品線路，豐富游客京郊游體驗；江西三清山拓展“全域旅游”內(nèi)涵，積極培育“旅游+體育”“旅游+文化”“旅游+游戲”等新業(yè)態(tài)新模式；遼寧撫順以冰雪文化和滿族“年文化”為背景，一場場冰雪旅游、滿族冬捕、非遺展示、滿族老家過大年等特色活動在村寨里紅火上演……

鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展關(guān)鍵在人，特別是會旅游、懂文化的復(fù)合型人才。

人民文旅智庫城鄉(xiāng)發(fā)展研究中心日前發(fā)布的《中國鄉(xiāng)村民宿人力資源白皮書2019》顯示，當(dāng)前我國鄉(xiāng)村民宿領(lǐng)域的專業(yè)管理人才有所缺乏，人才結(jié)構(gòu)也不夠優(yōu)化。高層次復(fù)合型人才嚴(yán)重不足，存在“不想來、留不下”的窘境，這會影響鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的持久動力。

如何應(yīng)對鄉(xiāng)村旅游人力資源面臨的挑戰(zhàn)？國家開放大學(xué)旅游學(xué)院院長孔磊認為，對鄉(xiāng)村旅游基本服務(wù)人員，可以通過線上教育等方式來加強技能提升和專業(yè)性提升；對民宿業(yè)主等管理人員，應(yīng)培訓(xùn)加強酒店管理和營銷、民宿開發(fā)經(jīng)營等方面的能力。

在中國古跡遺址保護協(xié)會鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店項目組副組長黎筱筱看來，對民宿經(jīng)營者來說，未來的挑戰(zhàn)還包括對文化體驗活動策劃、文創(chuàng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化等。“民宿經(jīng)營者要有社區(qū)營造的理念，才能將民宿打造成城鄉(xiāng)的連接平臺，吸引城市人來旅游的同時，也給鄉(xiāng)村帶來回饋。”黎筱筱說。（完）