近日,美團外賣平臺日完成訂單量超過2100萬單,樹立了全球外賣行業(yè)發(fā)展中的一個重要里程碑。另據(jù)國家信息中心發(fā)布的《中國共享經(jīng)濟發(fā)展年度報告(2018)》顯示,美團外賣國內市場份額已達62%,長期穩(wěn)居行業(yè)第一。

在市場份額、訂單量取得領先的同時,美團外賣還在用戶滲透率、用戶滿意度上占據(jù)優(yōu)勢。據(jù)DCCI近期發(fā)布的《2017中國網(wǎng)民網(wǎng)絡外賣服務調查報告》顯示,在主要的第三方外賣訂餐平臺中,美團外賣以79.9%的用戶滲透率位列行業(yè)第一,在對主流網(wǎng)絡外賣平臺用戶滿意度的調查中,美團外賣也成為了最受用戶喜愛的外賣平臺。

從訂單量、市場份額來看,美團外賣增速是遠遠超過市場平均增速的,外賣平臺的頂部效應正在形成,頭部平臺強者恒強趨勢愈加明顯。這得益于美團外賣正確的策略,主要體現(xiàn)在兩個方面,一個是多入口協(xié)同,一個是用技術賦能,前者產(chǎn)生更多的訂單,后者確保訂單可以在保持用戶滿意度的情況下履約,進而形成正循環(huán)。

多入口協(xié)同,生態(tài)規(guī)模效應顯現(xiàn)

隨著移動互聯(lián)時代到來,移動生態(tài)流量正全面崛起,全網(wǎng)流量所形成的APP綜合生態(tài)規(guī)模正在持續(xù)擴大。在外賣服務行業(yè)中,美團外賣訂單量和市場份額成為行業(yè)第一,充分表明了APP綜合生態(tài)規(guī)模效應正在美團外賣身上顯現(xiàn)。

多元化入口是美團外賣的重要優(yōu)勢之一,除了擁有獨立的美團外賣APP外,在微信、美團APP、大眾點評APP等幾大高頻、高粘性的移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,美團外賣都有著明顯的位置入口。多元化入口組成了強有力的生活服務矩陣,平臺聯(lián)動效應顯著。

除了多入口流量導入之外,更重要的是這些入口之間能夠形成很好的協(xié)同互補關系。大眾點評APP覆蓋了追求生活質量、消費能力強的用戶;微信生活服務入口則很好的拉動三四線城市用戶;手機QQ則帶來了以學生為主的年輕消費群體。美團外賣借助多元入口覆蓋了不同類型的互聯(lián)網(wǎng)用戶,這也是美團外賣市場份額領先的重要原因所在。

技術賦能,全方位提升用戶滿意度

如今的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)已經(jīng)從跑馬圈地、野蠻生長的“上半場”,進入到精耕細作、提升價值的“下半場”,在這個過程中,在線外賣平臺發(fā)展的重點也從增量轉向了用戶存量的挖掘,服務體驗成為競爭的核心。為此,美團外賣不斷突破創(chuàng)新,通過技術賦能業(yè)務發(fā)展,為用戶提供更具品質感的服務,讓人們生活品質有了進一步的提高。

在商戶展示方面,如果按照傳統(tǒng)展示方式,很多用戶想找到心儀的商戶不易,而美團外賣通過AI技術,可根據(jù)用戶特征、下單時間、下單地點等因素進行計算及排序,構建用戶的喜好模型,從眾多商家中推薦用戶喜歡的餐品,展現(xiàn)在目標客戶瀏覽的頁面上,對用戶和商家進行個性化匹配。

此外,美團外賣的物流調度系統(tǒng)也充滿了“技術范兒”,美團外賣應用AI和LBS技術打造了一個外賣超級大腦——O2O實時物流配送智能調度系統(tǒng),可以針對不同配送場景智能調度,讓訂單與騎手可以智能匹配,進而確保運力系統(tǒng)處于最優(yōu)狀態(tài)。

美團外賣還將創(chuàng)新技術應用在食品安全保障中,采用“制度+科技”的方式,構建維護消費者權益、促進餐飲質量水平提升的保障體系。如“天網(wǎng)”系統(tǒng)與多個城市的食品安全監(jiān)管部門實現(xiàn)食品經(jīng)營許可證信息數(shù)據(jù)一鍵對接,以確保外賣平臺中商戶食品經(jīng)營許可證信息的真實有效。

過去幾年外賣大戰(zhàn)加速了外賣普及,不過由于中國餐飲市場和人口規(guī)模很大,如今外賣市場依然在快速穩(wěn)定增長,中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,目前外賣市場規(guī)模已經(jīng)突破三千億,外賣行業(yè)最近兩年的增長率依然保持在20%左右。在這個過程中,美團外賣通過多元化入口和技術賦能,有效提升了平臺服務能力,構建了差異化競爭優(yōu)勢,在這場外賣用戶爭奪戰(zhàn)中占得先機。