種植面積和產(chǎn)量均占全球六成以上 我國(guó)荔枝生產(chǎn)走向?qū)I(yè)化規(guī)模化區(qū)域化

近年來(lái),我國(guó)荔枝生產(chǎn)出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；蛥^(qū)域化發(fā)展趨勢(shì),產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)增強(qiáng),在優(yōu)化熱帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收中發(fā)揮著重要作用。我國(guó)荔枝播種面積和產(chǎn)量的世界占比均超過(guò)六成。

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“一江春水綠,兩岸荔枝紅?！苯?2018年中國(guó)國(guó)際荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨荔枝開(kāi)摘節(jié)活動(dòng)在海南省陵水黎族自治縣舉辦。記者了解到,近年來(lái),我國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不斷提高,已形成了競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、特色鮮明、效益穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)?！碧拼?shī)人杜牧的名句至今為世人津津樂(lè)道。荔枝是土生土長(zhǎng)的“中國(guó)貨”,是僅次于蘋(píng)果、柑橘、梨和桃的第五大水果,也是熱帶、南亞熱帶熱區(qū)種植面積最大的水果。中國(guó)荔枝種植面積從1987年的191萬(wàn)畝增長(zhǎng)到2017年的861萬(wàn)畝,增長(zhǎng)4.5倍;產(chǎn)量從11.68萬(wàn)噸增至229.7萬(wàn)噸,增長(zhǎng)19.67倍;產(chǎn)值從4.67億元增加至284.54億元,增長(zhǎng)60.9倍。播種面積和產(chǎn)量的世界占比均超過(guò)六成。

“我國(guó)荔枝種質(zhì)資源豐富、品種優(yōu)勢(shì)突出、科技水平先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好,在國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心副主任韓沛新說(shuō)。

近年來(lái),我國(guó)荔枝生產(chǎn)出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；蛥^(qū)域化發(fā)展趨勢(shì),建成了海南特早熟、粵桂西南早熟、粵桂中部中熟、粵東閩南晚熟、瀘州特晚熟等特色優(yōu)勢(shì)區(qū),實(shí)現(xiàn)了有序上市供應(yīng),形成了一批品種優(yōu)良、效益高、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的荔枝商品基地,品質(zhì)顯著提升,產(chǎn)期和品種結(jié)構(gòu)趨于合理。

更為可喜的是,荔枝產(chǎn)業(yè)效益趨于穩(wěn)定,在優(yōu)化熱帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收中發(fā)揮著重要作用。2017年,我國(guó)荔枝實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收,價(jià)格創(chuàng)近8年以來(lái)新高,市場(chǎng)平均零售價(jià)在22元每公斤;荔農(nóng)的畝均利潤(rùn)最高達(dá)7500元。

海南陵水被稱(chēng)為“中國(guó)荔枝第一紅”,是我國(guó)最早熟的產(chǎn)區(qū),這里的荔枝幾年前就已經(jīng)搭“專(zhuān)機(jī)”出口外銷(xiāo)。海南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)周燕華說(shuō),海南荔枝種植面積達(dá)30多萬(wàn)畝,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)18萬(wàn)至20萬(wàn)噸,約90%為妃子笑品種,“今年是荔枝豐收年,良好的早市開(kāi)局將對(duì)全國(guó)荔枝價(jià)格走勢(shì)具有較好的導(dǎo)向作用,在此次活動(dòng)中做好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,將確保荔枝豐收年產(chǎn)銷(xiāo)兩旺”。

荔枝產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益的提升,離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的有力支撐。國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬表示,科研人員通過(guò)在傳統(tǒng)品種黑葉、烏葉、懷枝等品質(zhì)相對(duì)一般的品種上高接換種,嫁接桂味、井崗紅糯、嶺豐糯等優(yōu)良品種,目前高接換種技術(shù)已推廣了近70萬(wàn)畝,約占全國(guó)總面積的8%。通過(guò)高接換種,市場(chǎng)價(jià)格增長(zhǎng)了幾倍甚至幾十倍,成為荔枝主產(chǎn)區(qū)精準(zhǔn)扶貧的重要手段。

陳厚彬建議,各產(chǎn)區(qū)荔枝種植企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶要提高管理水平,繼續(xù)加大力度實(shí)施低產(chǎn)荔枝園的生態(tài)化和綠色化改造,為持續(xù)實(shí)現(xiàn)綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效目標(biāo)奠定基礎(chǔ),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的荔枝果品。

“隨著品種更新速度加快和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)提高,全國(guó)消費(fèi)者將更有機(jī)會(huì)享受到美味荔枝。”陳厚彬說(shuō)。

但同時(shí)他也表示,我國(guó)荔枝加工業(yè)發(fā)展滯后,加工量不足總產(chǎn)量的1%;且加工品種單一,以荔枝干、荔枝罐頭等初級(jí)加工品為主,精加工和綜合利用水平低,產(chǎn)業(yè)鏈短,增值能力弱?！耙С旨庸て髽I(yè)增加多樣化荔枝加工的數(shù)量,助力荔枝一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。”陳厚彬說(shuō)。(記者 常理)