近日，國家中醫(yī)藥管理局發(fā)布《2018年中醫(yī)藥工作要點》，將“促進(jìn)中醫(yī)養(yǎng)生保健發(fā)展”列為其中一項，要求推廣一批針對特定人群的中醫(yī)治未病調(diào)理方案，提高中醫(yī)藥健康管理覆蓋率和服務(wù)水平。

臨床工作中，無數(shù)中醫(yī)正為這一目標(biāo)努力探索著，中國中醫(yī)科學(xué)院針灸醫(yī)院副主任醫(yī)師董峰就是其中一位。他創(chuàng)立的“五步調(diào)心”療法為患者們解決了全身上下的病痛，如今他又針對男女老少常見的健康困擾設(shè)計了幾款膏方，幫助人們通過飲食防治疾病。

“五步調(diào)心”防病又治病

每次來到董峰的診室，屋里屋外都坐滿了候診的患者。說起他的醫(yī)術(shù)，病人們都會豎起大拇指，言語中無不透著興奮和感激。

董峰擅長治療頸肩腰腿痛、胃腸功能紊亂等脾胃病和腫瘤，他在診療中有三個特點：一是愛和患者談心，邊治療邊開導(dǎo)，很多愁眉苦臉走進(jìn)診室的患者，離開時都喜笑顏開；二是治療手法非常嫻熟，針灸取穴少而快，不留針，拔起罐來手法多樣；三是望聞問切非常細(xì)致，開湯藥一人一方，同時還附上飲食建議。

“這些特點是五步調(diào)心療法的具體體現(xiàn)。”董峰表示，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“心為五臟六腑之大主，主明則下安，主不明則十二官?！钡恼f法。意思是，心是五臟六腑中的“老大”。心正常了，五臟六腑都會踏實工作；心若出了問題，五臟六腑則會失調(diào)?！额惤?jīng)·疾病類》中寫，“怒傷于心則肝應(yīng)，思傷于心則脾應(yīng)，憂傷于心則肺應(yīng)，恐傷于心則腎應(yīng)，喜傷于心則心應(yīng)”，講的是，七情過度首先傷及心，一旦超過了心的耐受閾值，就會傷及相應(yīng)臟腑。可見，養(yǎng)心是養(yǎng)生的最高境界。這里說的“心”，既指心理上的“心”，又指生理上的“心”。引經(jīng)據(jù)典，再加上臨床中的思考，董峰自創(chuàng)了“五步調(diào)心”療法。

該療法主要包括五個層面：調(diào)心話，了解患者心理困惑，有針對性地進(jìn)行疏導(dǎo)，貫穿治療始終；調(diào)心針，針灸不能舍棄心經(jīng)和心穴，在調(diào)理心經(jīng)的基礎(chǔ)上，根據(jù)患者癥狀調(diào)理其他經(jīng)絡(luò)，效果才能立竿見影；調(diào)心罐，包括拔罐、刮痧、按摩在內(nèi)的一套綜合療法，通過刺激背部，升陽化瘀、通暢經(jīng)絡(luò)、祛除濕氣；調(diào)心藥，也叫“開心小湯藥”，在調(diào)心基礎(chǔ)上，從調(diào)理肺、肝、脾、腎等不同角度進(jìn)行藥材配伍；調(diào)心膳，調(diào)理膳食就能調(diào)心護體。

2016年，董峰發(fā)起成立中國中醫(yī)藥研究促進(jìn)會調(diào)心專業(yè)委員會，并任主任委員，致力于推廣“五步調(diào)心”療法的臨床應(yīng)用，以及“在治療中保健，在保健中治療”的新型健康醫(yī)學(xué)模式。

調(diào)心飲既未雨綢繆又對癥下藥

董峰在調(diào)心膳的推廣上下足了功夫，不僅編著《小食小材勝小藥》一書，還研發(fā)了一系列膏方，稱之為“調(diào)心飲”。

董峰說，膏方始于漢唐，盛于明清，是一種中藥煎煮取汁、摻入輔料后濃縮制成的稠厚狀半流質(zhì)劑型，有滋補養(yǎng)生、防治疾病的作用。臨床上，膏方主要用于想增強體質(zhì)、延年益壽的人；經(jīng)常感冒、疲倦、頭暈，體質(zhì)虛弱的人，尤以中老年人居多；需長期服藥的慢性病患者；手術(shù)、創(chuàng)傷后需要康復(fù)的人。前兩類人屬于“未雨綢繆”，后兩類人則是“對癥下藥”。

中醫(yī)有“寧看十人病，不開一膏方”的說法，意思是根據(jù)不同體質(zhì)和臨床表現(xiàn)擬定個體化膏方，以便充分發(fā)揮作用。董峰說，根據(jù)每個人的身體情況量身定制膏方雖好，卻在一定程度上限制了膏方的推廣和應(yīng)用。因此他根據(jù)臨床經(jīng)驗和患者需求，研發(fā)了幾款最常用和實用的膏方，配料均是藥食同源，適合一年四季服用。他具體介紹了幾款“調(diào)心飲”的配料及其作用。

愛心飲。人參黃精膏，主要配料為人參、益智仁、黃精、枸杞、蜂蜜，利于扶正固本、暖腎固精，適合失眠乏力、氣血虧虛、腎功能減退的男士服用。

人參玫瑰膏，主要配料為人參、陳皮、炒棗仁、黃精、玫瑰花、大棗、芡實，利于補氣養(yǎng)血、疏肝解郁、美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜安神，適合愛生氣、睡眠差、氣血不足的女性服用。

開心飲。佛手香菊飲，主要配料為陳皮、薤（xiè）白、香櫞、佛手、烏梅、菊花，利于疏肝理氣、健脾養(yǎng)胃、醒腦益智，適合眼睛漲攣、心神不寧、脾胃腫脹的人服用。

祛濕飲。薏仁香荷膏，主要配料為藿香、茯苓、陳皮、梔子、甘草、紅曲、荷葉，強健脾胃、利水滲濕，適合大肚腩、脂肪肝、血脂高、排便不暢、容易水土不服的人服用。

董峰介紹說，以上幾款膏方的搭配原則均以養(yǎng)心調(diào)心為基礎(chǔ)，在讓人開心愉悅的同時，兼顧健脾養(yǎng)胃、舒肝理氣、補氣壯陽、活血化瘀等功效。由于膏方濃縮了多種食材的精華，比單純飲食調(diào)理，見效更快，作用更強。另外，膏方的食用方法也很多樣，可以加到粥、牛奶中，也可以抹在面包上，方便快捷。未來他將針對其他人群，設(shè)計更多滋補膏方。

用現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展傳統(tǒng)智慧

目前，董峰正與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究人員一起分析膏方中酶的組成和健康益處，賦予傳統(tǒng)智慧現(xiàn)代科學(xué)的解釋?！皞鹘y(tǒng)中醫(yī)藥想要得到更多人的接受和信賴，得靠科技作支撐，把療效講清楚，將道理說明白，把質(zhì)量做好了?！弊鳛橐幻嗅t(yī)人，董峰一直致力于學(xué)習(xí)、繼承、發(fā)展中醫(yī)藥。他認(rèn)為，想要挖掘中醫(yī)藥寶庫，三件事最重要：1.受種植方式的影響，中藥材藥效大不如前，應(yīng)重新測量藥材有效成分含量，審定最合適的用量，保證經(jīng)典方劑的功效不會大打折扣；2.中醫(yī)、西醫(yī)各有所長，不能以西醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)評判中醫(yī)，醫(yī)學(xué)的最終目的在于解決病人痛苦，應(yīng)將安全、有效的中醫(yī)特色技術(shù)進(jìn)行整理，并建立診療標(biāo)準(zhǔn)；3.國家應(yīng)大力推廣中醫(yī)療法，切實發(fā)揮中醫(yī)藥在治未病和疾病康復(fù)上的作用。

中醫(yī)藥文化博大精深，千百年來，一直備受百姓的信任和推崇。不過，近年來，人們對中醫(yī)藥的“雜音”越來越多，甚至有人全盤否定其價值。董峰呼吁，對中醫(yī)藥不要炒作，更不要輕易否定。中醫(yī)藥是老祖宗經(jīng)過幾千年實踐，總結(jié)、傳承下來的經(jīng)驗和智慧，我們要把它當(dāng)寶貝。