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寒冬臘梅飄幽香 誰(shuí)人知它功效多

2018年01月24日 11:22 | 作者:蔣晨 | 來(lái)源:中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)
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我家小區(qū)種著許多臘梅樹(shù),每到寒冬時(shí),那一朵朵蜜黃蜜黃的小花朵就開(kāi)滿(mǎn)了枝頭,香氣襲人,沁人心脾,猶如王安石在《梅》中寫(xiě):“墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開(kāi)。遙知不是雪,為有暗香來(lái)?!迸D梅以它特有的明麗、嬌嫩的色彩和那特有的暗香給寒冬帶來(lái)了一片溫馨。

臘梅除了是一種美麗的有觀(guān)賞價(jià)值的鮮花外,還是一味中藥材。臘梅又名臘木、黃梅、香梅、雪里花、鐵筷子花。性溫、味甘、微苦,歸肝、肺、胃經(jīng)。臘梅主要以花蕾、根、根皮入藥。其藥用功效可以根據(jù)不同的部位來(lái)確定。臘梅根的功效主要是祛風(fēng)、解毒、止血,用于風(fēng)寒感冒、腰肌勞損、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等;根皮可以外用治刀傷出血;花蕾具有解暑生津、開(kāi)胃散郁、止咳等功效,常用于暑熱頭暈、嘔吐、氣郁胃悶、麻疹、百日咳等疾病,民間也常用蠟梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱解毒的功效;臘梅花外用可治療燙火傷、中耳炎等,將花搗碎外敷或者是常喝臘梅花茶,還可以有效的改善青春痘、粉刺、黑斑等皮膚問(wèn)題。

每日一碗粥 百病靠邊走

取7、8朵臘梅花,掰下花瓣,用清水洗凈待用,將粳米洗干凈放入鍋中煮至粥熟后加入臘梅花瓣,待略沸加入適量冰糖,即可食用。

此粥能起到疏肝理氣、健脾開(kāi)胃、醒腦明目的功效。適用于有肝胃氣痛、郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經(jīng)官能癥等癥狀的患者食用,可以說(shuō)這臘梅花粥是開(kāi)胃散郁必備的常用之品。

每日一杯茶 神清永不乏

取3、4朵臘梅花,清水洗凈后,用滾燙的開(kāi)水沖泡,燜約十分鐘后即可,還可根據(jù)個(gè)人喜好加入紅糖或蜂糖調(diào)味后飲用。

臘梅花茶能起到解暑生津、開(kāi)胃散郁、解毒生肌、順氣止咳、暑熱煩渴等功效。

在搭配不同的花茶還可以起到更多的功效。例如搭配玫瑰可有理氣解郁、和血散瘀的功效;搭配檸檬草可有健脾健胃、防止貧血、消除水腫的功效;搭配靈芝有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效;搭配金盞菊可有緩解經(jīng)痛、促進(jìn)傷口愈合的功效。

每日一道菜 美味又健康

由雞脯肉、豬肥肉、香菇、雞蛋加臘梅花做出來(lái)的臘梅花雞糕,具有補(bǔ)虛益氣、潤(rùn)燥消渴的功效;由魚(yú)肉、豌豆尖、黑木耳加臘梅花做出來(lái)的臘梅花魚(yú)片,具有補(bǔ)氣化濕、開(kāi)胃散郁、生津止渴的功效;由鴿脯肉、鮮蘑菇、熟火腿加臘梅花做出來(lái)的臘梅花鴿肉片,具有滋腎益氣、健脾開(kāi)胃、生津散郁的功效;由豆腐、蝦仁加臘梅花做出來(lái)的臘梅豆腐湯,具有清熱生津、補(bǔ)腎開(kāi)胃、通乳潤(rùn)燥的功效;由牛肉、芹菜、雞蛋、紅椒加臘梅花做出來(lái)的臘梅牛肉絲,具有補(bǔ)益脾胃、生機(jī)強(qiáng)筋的功效。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:寒冬 臘梅 功效

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