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吃藍(lán)莓的孩子反應(yīng)更快
一項(xiàng)最新研究認(rèn)為,吃藍(lán)莓或?qū)μ岣吆⒆幼⒁饬τ辛⒏鸵娪暗男Ч?/p>
英國雷丁大學(xué)的研究人員讓21名7~10歲的小學(xué)生接受認(rèn)知能力測(cè)試,測(cè)試前讓他們中的一部分人喝下野生藍(lán)莓汁,讓另一部分服用無實(shí)際藥效的安慰劑。研究要求兒童看著電腦屏幕上一系列方向各異的箭頭,按下與電腦對(duì)應(yīng)的按鍵,并多次重復(fù)該任務(wù)。結(jié)果顯示,在選擇正確的前提下,喝藍(lán)莓汁的孩子選擇速度整體上比喝安慰劑的孩子快9%,并且測(cè)試難度越大,這種差異越明顯。
野生藍(lán)莓含有的類黃酮有抗氧化和抗炎癥作用,能增加神經(jīng)細(xì)胞間的溝通,促進(jìn)大腦細(xì)胞再生。雷丁大學(xué)的新研究證實(shí)藍(lán)莓還有助于提高認(rèn)知。研究作者、雷丁大學(xué)神經(jīng)學(xué)教授克萊爾·威廉姆斯說:“這是我們第一次看到類黃酮可以給兒童的注意力和執(zhí)行能力帶來積極影響?!辈粌H是藍(lán)莓,一些水果、蔬菜、茶、咖啡以及黑巧克力等,都含有類黃酮。(李悅康)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:藍(lán)莓 提高 孩子 注意力