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名賢匯:寫字樓里的“中式茶館”
自古以來,中國人就有“惜物”的傳統(tǒng)。對于生活日常起居器具的甄選與珍惜,構成了中國傳統(tǒng)生活的重要組成部分。而講究生活品質、感受生活之美,也成為每個中國人最為基本的追求。
日前,以中式茶品為主要內容的生活品牌“名賢匯”落地國貿三期國貿商城,其將以中式茶品為主打,兼推茶器、香器、家具、書畫以及相關生活類產品,這也使得零售業(yè)中增加了諸多中式茶品生活因素,在寫字樓里為“茶”、為“藝術”,留一抹空間。
“與寫字樓里鱗次櫛比的咖啡店相比,中國人曾經最喜歡的茶館卻很少見,即使有茶館,好茶也很難尋覓。這種曾經承載著中國人重要生活方式的場地,正在一步一步的遠離我們。每想到如此,就讓人覺得我們應該做一些什么。”名賢匯創(chuàng)始人孫剛介紹說:“作為一名曾經的藝術工作者,讓生活變得更美好,一直是我們?yōu)橹Φ哪繕恕R虼耍押貌琛⒑貌桊^帶給當代的年輕人,也成為我們追求的目標。”
“作為一名藝術工作者,我一直在探索讓生活變得更美的多重途徑。從原材料到設計、從開發(fā)到推廣,藝術應該走進生活,應該成為生活的一部分,藝術應該融于每個追求生活品質的人的心中。”孫剛說:“以好茶為最主要的內容,為茶客提供更好的品茶體驗,讓更多人可以在忙碌的工作之余,體會到茶之美,是名賢匯創(chuàng)辦的初衷。”
“在品茶的同時,為茶客提供更好的環(huán)境,改變傳統(tǒng)茶館的嘈雜和忙亂,形成安靜、舒適、自由、新型的茶室。讓茶客能在此處享受到愜意、自由的好茶和品茶時光,是將藝術與生活結合在一起的最好范式。”
“在文物藝術品市場高速發(fā)展的當下,藝術品總與天價兩個字聯(lián)系在一起,顯得高高在上,離生活很遠。但事實卻并非如此。藝術應當是生活的延伸,是精致生活的體現(xiàn)。”孫剛說:“中國的藝術并非全部高高在上,也應該融于日常點點滴滴的生活中,是我們平常生活的一部分。”
孫剛和他的制茶師同伴們,親自踏上尋茶之旅。由于愛茶,他跑到云南,往返數(shù)十次,找到了心愛的古樹茶。“古人講,美茶美器。因為愛茶,所以尋茶、制茶。用美好的家具、茶器,盛放美好的茶湯,在繁重的工作之余、創(chuàng)業(yè)之余,享受一杯茶的溫度,這不僅是生活的藝術,也是藝術的生活。”
“經過漫長的研究、考察、尋山、選料、調配、品飲、改良和完善,名賢匯第一款茶確定為“古紅”茶。這款籌備期超過兩年的“古紅”茶來自于高黎貢山。這座世界自然基金會的A級會員,素有世界物種基因庫之稱,在海拔1650-2600米的位置,是當今開發(fā)程度最低的野放型茶區(qū),是始于清末的古茶林,高海拔、低緯度,是名副其實的高山古樹茶。”孫剛說:“野放型古茶樹歷經百年風雨,生產過程沒有人工干預,天然具有零農殘、零污染、零添加的特性,天然純凈。一般而言,此類古樹茶都會制餅,很少做成紅茶,但作為名賢匯的第一款茶,我們愿意將古樹茶制成紅茶,并遵循歐盟法規(guī)對其進行茶葉類檢測項目進行全覆蓋安全檢測,保證此茶的品位和安全。”
“中式生活是我們潛意識里熟悉的生活,這與我們現(xiàn)代化的生活方式并不相逆。很多人一提起中式生活就覺得那是老祖宗的生活、是在電視劇的生活,但事實并非如此。現(xiàn)代化的生活方式可以提供給我們更多的生活便利,可以將人從家務中解脫出來,這是值得稱贊的,但是,與此同時,現(xiàn)代人的工作壓力逐漸加大、思想壓力也逐漸增加,在這種情況下,很多人變得無所適從,內心不再安定。但是,回溯以往,傳統(tǒng)的中式生活,卻可以提供給我們靜謐之所在、給我們精神以撫慰,從這些傳統(tǒng)的器物而來,直到我們學習傳統(tǒng)文化、理解傳統(tǒng)文化,才有可能最終直面內心,得到更加安定、寧靜的生活。而這不僅是老祖宗的生活,也應該是我們當代人的生活。”
在找到古茶之后,孫剛又和設計師同伴們在名賢匯茶室中,開始設計當代中式家具。目前,“名賢匯”里所有的家具都出自中國設計師的藝術原創(chuàng),并獲得了國家外觀設計專利。
這些從瘦金體中得來靈感的中式家具,古拙清逸、平淡簡易,具有簡單、含蓄、謙卑、輕柔的藝術態(tài)度。“說來有趣,在我第一次走進名賢匯時,我就想起宋徽宗《聽琴圖》。別人可能關注于畫作有多貴,我卻唯獨喜歡后面的那個花架。那種宋式的簡約、生動,讓我著迷。”于是,在之后的幾個月中,名賢匯以此為藍本,設計創(chuàng)造處一系列宋式風格的家具,茶臺、花架、屏風、柜子,最令他們滿意的是圈椅。“這套圈椅的風格借鑒了宋式,卻又不是宋式,更符合現(xiàn)代人的需求。線條的連接和榫卯的配合,不僅是對傳統(tǒng)實木家具的傳承,也是對現(xiàn)代生活的藝術延伸。”
“這些茶葉、茶具、家具等等都非常講究品質,但從價格上來說,又是消費品,不是令普通人望而卻步的高價。”孫剛說:“我希望,這些帶有藝術感的消費品,可以最終成為更多人生活的必需品。讓生活的品質得以提高。”
“未來,名賢匯將會引進當代藝術家的書畫藝術展、陶瓷展、花藝展、茶藝展等,讓年輕藝術家與人們的幸福生活緊密的結合起來,讓生活可以藝術化,藝術能夠生活化,做好中式生活藝術的推廣者。”
品一壺茶,賞一幅畫,焚一支香,聽一段曲.......頗具中式生活氣息與中國文人情懷的展示,也將成為中國人追求中式生活的探索,讓中國傳統(tǒng)藝術煥發(fā)出新的風采。
編輯:楊嵐
關鍵詞:寫字樓里的“中式茶館” 寫字樓的“中式茶館”