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粥里加一物滋補(bǔ)肝腎養(yǎng)護(hù)視力
山西讀者劉先生咨詢(xún):我的工作需要長(zhǎng)時(shí)間看電腦,回到家后,媽媽常用粳米60克,菟絲子、枸杞各20克煮粥給我喝,說(shuō)有助于保護(hù)眼睛。請(qǐng)問(wèn)專(zhuān)家道理何在?
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科博士夏欣欣解答:現(xiàn)代生活和工作中,使用電腦和手機(jī)的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使眼睛干澀、視力下降,保護(hù)眼睛十分重要。
此方中,菟絲子、枸杞配以粳米,喝粥時(shí)加適量白糖,確實(shí)可以護(hù)眼。中醫(yī)常講“肝腎同源”,滋補(bǔ)肝腎的藥物也能明目,有助于保護(hù)視力。“久視傷肝”,肝血不足易使兩目干澀,視物昏花。因此,每日食用一次菟絲子枸杞粥,有補(bǔ)虛損、健脾益氣、滋補(bǔ)肝腎、明目的功效。
菟絲子,又稱(chēng)為豆寄生、無(wú)根草、黃絲藤等,性平,味甘,歸腎、肝經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉的功效。始載《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品,可用于尿有余瀝、遺尿尿頻、腰膝酸軟、目昏耳鳴、胎動(dòng)不安。
枸杞,性平,味甘。《本草綱目》記載:“枸杞甘平而潤(rùn),性滋補(bǔ)……能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生精、益氣,此乃平補(bǔ)之藥。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效。”
粳米,性平,味甘,歸脾、胃、肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢的功效。“脾胃為后天之本”,粳米調(diào)和脾胃,則脾胃化生氣血充足,精血藏于腎,肝血藏于肝,精血充足,則耳聰目明。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:滋補(bǔ) 肝腎 視力 粥
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