為著力治理和解決農(nóng)村食品安全存在的突出問題和隱患，深入推進農(nóng)村食品安全治理工作，建立長效監(jiān)管機制，北京市食品藥品監(jiān)督管理局日前印發(fā)了《北京市農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患排查整治行動方案》（以下簡稱《方案》），決定每年在全市范圍內(nèi)集中開展農(nóng)村食品市場食品安全治理工作，排查食品安全風(fēng)險隱患，開展突出問題專項整治行動。（9月5日《經(jīng)濟日報》）

俗話說“民以食為天，食以安為先”，食品安全無論在何時都是民生領(lǐng)域的頭等大事。近年來，隨著中央和地方高度重視食品安全工作，以及食品安全專項整治行動的深入開展，城市食品安全形勢明顯好轉(zhuǎn)，但農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀卻不容樂觀，有關(guān)食品安全報道屢見報端，不斷地刺痛著公眾的神經(jīng)。比如，過期食品泛濫、假冒偽劣產(chǎn)品橫行、“五毛零食”包圍學(xué)校等等，這些嚴重威脅著農(nóng)村群眾的身體健康和安全，也侵蝕著農(nóng)村群眾的幸福感和滿意度。因此，如何做好農(nóng)村食品安全保障工作，就成了擺在地方政府面前的首要問題。

細細分析，農(nóng)村之所以成為問題食品傾銷的重災(zāi)區(qū)，與食品經(jīng)營者素質(zhì)良莠不齊、農(nóng)村群眾食品安全意識淡薄、有關(guān)部門監(jiān)管不嚴等密不可分，再加上農(nóng)村群眾缺乏維權(quán)意識，進而導(dǎo)致問題食品堂而皇之的擺上貨架出售，威脅農(nóng)村群眾身體健康和生命安全。因此，是到了該好好整治一下的時候了。透過新聞報道我們看到，北京市食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《方案》，決定每年在全市范圍內(nèi)集中開展農(nóng)村食品市場食品安全治理工作，排查食品安全風(fēng)險隱患，開展突出問題專項整治行動。筆者認為此舉值得點贊，必將對保障農(nóng)村消費者“舌尖上的安全”起到積極的推動作用。

切實做好農(nóng)村食品安全保障工作，政府執(zhí)法部門必須積極作為、持續(xù)發(fā)力。一方面，要加大對農(nóng)村食品安全的監(jiān)管力度，充實執(zhí)法力量，加大督查頻次，對于在執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，依法給予嚴厲查處；另一方面，要加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)他們自覺遵守食品安全法律法規(guī)，做到依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營；同時，要加強對食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)流程，嚴格把控食品在生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)中的質(zhì)量安全。

食品安全為大家，食品安全也要靠大家。當(dāng)然，對于農(nóng)村消費者來說，要增強法治意識和自我保護意識，在購買食品時不能只圖便宜、不求質(zhì)量、不講食品安全。當(dāng)自己遇到食品安全問題時，要敢于站出來投訴舉報，維護自身的合法權(quán)益，要知道沉默只會縱容無良商家的違法行為。筆者相信，有執(zhí)法部門通力協(xié)作，有廣大群眾積極參與食品安全監(jiān)督，定會筑牢農(nóng)村食品安全“防護墻”，讓群眾吃得安全、吃得放心。