首頁>要論>銳評 銳評
食品電商不能燒錢賺人氣
隨著國內(nèi)消費結(jié)構(gòu)升級、國人消費觀念的逐漸轉(zhuǎn)變,越來越多的消費者從注重性價比的消費模式轉(zhuǎn)變?yōu)槠放葡M、品質(zhì)消費。食品生鮮品質(zhì)消費需求的噴涌,移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,以及各路資本的紛紛涌入,使得食品生鮮電商平臺從無到有、由少到多、快速發(fā)展。
然而,資本的蜂擁而至,在為這個新興行業(yè)注入強大活力的同時,也使得新興的食品生鮮電商行業(yè)一度出現(xiàn)諸多亂象:不符合價值規(guī)律的投入補貼、鋪天蓋地燒錢做廣告以及網(wǎng)絡(luò)刷單現(xiàn)象層出不窮。如果大家都在鉆研如何通過廣告兜售情懷、通過讓利賺取眼球、通過刷單營造“爆款”的假象,食品生鮮電商行業(yè)將陷入非良性競爭的無序發(fā)展局面。因為,前端大量投入,直采、品控、冷鏈等后端環(huán)節(jié)成本勢必會受到擠壓,其結(jié)果必然是降低產(chǎn)品與服務(wù)的品質(zhì),導致劣幣驅(qū)逐良幣,最終受害的還是消費者。
打造食品生鮮電商的民族品牌,靠的不是用廣告兜售情懷,而是用實力征服人心。我買網(wǎng)的核心優(yōu)勢在于,不僅是一個銷售平臺和渠道,同時也是食品生產(chǎn)者。依托中糧全球產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,我買網(wǎng)旗下?lián)碛邪仓吝x肉類系列、悠采和初萃糧油系列、上質(zhì)牛奶、BigBang能量飲料等一系列優(yōu)質(zhì)品牌。2016年,原屬中糧集團的英國、歐洲、日本、韓國等公司被劃屬到我買網(wǎng)旗下,使我買網(wǎng)可在全球60多個國家實現(xiàn)食材直采。目前平臺SKU數(shù)量已達3萬多個,更使得我們可從產(chǎn)品源頭實施嚴格品控,保證原材料優(yōu)選品種、優(yōu)選產(chǎn)地、生產(chǎn)全程監(jiān)控,保證最優(yōu)品質(zhì)。
打造食品生鮮電商的民族品牌,靠的不是用價格博取眼球,而是用匠心打造價值。食品電商的根基是食品,食品安全是網(wǎng)購消費者最直接的需求,也是食品生鮮電商品牌構(gòu)建的核心內(nèi)容。我們在求新求變的同時,有一樣東西始終沒變,就是對食材品質(zhì)的挑剔。我買網(wǎng)引領(lǐng)行業(yè),率先自建了6S質(zhì)量管理體系,加強入庫、出庫管理,并在業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)建了“質(zhì)量安全7C體系”和“我買標準”,設(shè)立快速檢驗實驗室對產(chǎn)品進行定期、快速抽檢。今年以來,我買網(wǎng)品控升級,啟動了SVS質(zhì)量安全可視化體系建設(shè),在原有生鮮商品入庫快檢、在庫巡查、出庫檢查的基礎(chǔ)上,委托獲得國際資質(zhì)的權(quán)威實驗室進行監(jiān)督抽檢,并讓用戶能夠在產(chǎn)品頁面自行瀏覽檢測報告,將以往難以被獲取的質(zhì)量安全信息直接地、詳實地、透明地展現(xiàn)在用戶面前,讓用戶更直觀地感知產(chǎn)品,減少生產(chǎn)者與消費者之間的信息不對稱,幫助消費者降低決策成本,更安心地購買美食。此舉將我買網(wǎng)與“食品安全”建立了更強的關(guān)聯(lián),使我買網(wǎng)成為食品生鮮電商行業(yè)品控標桿。
打造食品生鮮電商的民族品牌,靠的不是用刷單騙取關(guān)注,而是用服務(wù)贏得信賴。用戶服務(wù)是產(chǎn)品與消費者溝通的最直接方式,也是品牌構(gòu)建的堅實基礎(chǔ),在此方面,我買網(wǎng)也從未停止探索的腳步。除了不斷升級冷鏈物流,將配送覆蓋范圍擴散至全國300多個城市、保障生鮮產(chǎn)品全程鎖鮮外,近日,為升級售后體驗還推出了生鮮快速賠服務(wù),建立售后快速響應機制,從速度、靈活性和可靠性等方面保證服務(wù)的高標準,為生鮮網(wǎng)購增加更多保障。
打造食品生鮮電商的民族品牌,更需要有一份經(jīng)世濟民的責任感。除了構(gòu)建消費者信賴的食品生鮮電商品牌,我買網(wǎng)一直不忘帶動我國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品觸網(wǎng),將生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)品同更廣泛的用戶資源對接,通過中糧和我買網(wǎng)品牌引領(lǐng)作用推動食品供給側(cè)改革與升級。我買網(wǎng)響應國家對口援助號召,先后同河北魏縣鴨梨產(chǎn)地、青海烏蘭縣吉仁生態(tài)農(nóng)牧業(yè)達成合作,借助電商平臺優(yōu)勢幫助農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,提升魏縣鴨梨、茶卡羊等優(yōu)質(zhì)品牌的知名度;并為眾多國產(chǎn)乳制品、肉制品、蔬菜、水果等背書,提升中國制造中國食品品牌的生產(chǎn)水平和公信力。
品牌強國,任重道遠。未來,我買網(wǎng)將繼續(xù)堅定初心,堅持品質(zhì),堅守底線,引領(lǐng)食品生鮮電商行業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。我們希望同更多優(yōu)秀企業(yè)一道,讓更多帶有中國烙印的好品牌成為國家競爭力的標志,助力提升中國品牌在國際上的影響力。
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:食品 生鮮 品牌