受訪(fǎng)專(zhuān)家/廣東省中醫(yī)院呼吸病專(zhuān)家、教授 張忠德

不少老人家一到春天仿佛各種老毛病都容易復(fù)發(fā)，甚至一些原來(lái)控制得較好的毛病還會(huì)加重。為什么會(huì)這樣呢？老年人春季養(yǎng)生時(shí)應(yīng)該特別注意什么？廣東省中醫(yī)院呼吸病專(zhuān)家張忠德（德叔）近日在做客羊城晚報(bào)多功能演播中心錄播有關(guān)節(jié)目時(shí)給老人家養(yǎng)生提出具體建議。

德叔說(shuō)老年人春季養(yǎng)生除了遵循平肝疏肝、健脾養(yǎng)胃和益氣固表原則外，還有如下一些需要特別注意的地方。

提醒一：

調(diào)好情緒心境 疾病不易上身

德叔認(rèn)為，不少老年人性格急躁，尤其是一些老年人退休后門(mén)庭冷落，家中不復(fù)往日在職時(shí)熱鬧喧囂，非常不習(xí)慣，這時(shí)候吃不香睡不寧，感覺(jué)渾身不舒服但又查不出任何毛病來(lái)。其實(shí)就是一種退休后放松心無(wú)所系的空虛感。

德叔建議，步入老年后要學(xué)會(huì)放得下，豁達(dá)樂(lè)觀(guān)，淡定從容以保證肝的舒暢條達(dá)，平時(shí)多跟朋友聊聊天，身體許可可以含飴弄孫，此外，多聽(tīng)聽(tīng)舒緩的音樂(lè)，到公園里下下棋、到老年大學(xué)練習(xí)書(shū)法、養(yǎng)花弄草或養(yǎng)魚(yú)，等等。

提醒二：

穿衣莫大意，捂要捂到位

德叔提醒，老年人臟腑功能逐漸衰退，全身氣血不足，乍暖還寒的春天，驟減衣服，極易使“寒邪入內(nèi)”，易引起感冒、咳嗽、肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病及心血管疾病。通常清明節(jié)后，春寒已消失，春陽(yáng)升發(fā)已相當(dāng)旺盛，所以春“捂”就要捂到清明節(jié)過(guò)后。

大部分老年人對(duì)于“春捂”理解僅限于穿多衣服，注意保暖，德叔說(shuō)“春捂”關(guān)鍵在于捂到位，學(xué)會(huì)根據(jù)天氣變化適當(dāng)增減衣物，具體做法如下：

1、 頭：老年人春天最好不要剪短發(fā)甚至剃光頭，晨起最好不要馬上洗頭，洗完頭就要用吹風(fēng)頭吹干，外出要戴帽子；

2、 頸肩部：不要選著領(lǐng)口大的衣服，老年人最好穿高領(lǐng)或佩戴絲巾；

3、 腹部及背部：老年人尤其是在早春，一定要穿純棉背心或針織、純棉馬甲注意腹部及背部保暖。若經(jīng)常覺(jué)得腹部涼，午睡時(shí)可以雙手搓熱后進(jìn)行摩腹，一分鐘30-50次，每次約5分鐘；經(jīng)常覺(jué)得背部涼颼颼的老年人，可以用炒熱的姜片（炒熱5秒鐘）搓一搓后背部，可以祛風(fēng)寒之邪；

4、 腳：在家里不要光著腳，一定要穿純棉襪或者毛拖鞋。

提醒三：

適度運(yùn)動(dòng)最養(yǎng)生

德叔說(shuō)，老年人整天待在家里如果沒(méi)有事做，會(huì)有度日如年之感，春天鳥(niǎo)語(yǔ)花香，正是賞春好時(shí)光，此時(shí)最好能常到戶(hù)外活動(dòng)，使人體氣血通暢，疏散淤滯，筋骨舒展。像散步、慢跑、打太極拳、練八段錦等都較為適宜，運(yùn)動(dòng)后要馬上擦干汗，最好能洗個(gè)熱水澡。這樣既能防病于未然，又可怡情養(yǎng)性，增強(qiáng)體質(zhì)，跑步也好，打球也好，以微微出汗為主，體質(zhì)比較差的老人更不要運(yùn)動(dòng)到大汗淋漓，中醫(yī)有一句經(jīng)典的話(huà)，叫氣隨汗泄，就是人體大量出汗的時(shí)候，人體的正氣會(huì)隨著汗一起流失了，這樣鍛煉就會(huì)兩敗俱傷，不如不煉。

散步：不要起床后一早去散步，此時(shí)太陽(yáng)升起不久，自然界的陽(yáng)氣還沒(méi)有把陰寒之氣逼走，散步最好選在中午，也是一天之中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，邊散步邊曬一曬后背部，吸收自然界陽(yáng)氣。

慢跑：不少老年人一般選擇晨起或傍晚跑步，春天早晚氣溫偏低，老年人最好選擇午后陽(yáng)光明媚時(shí)慢跑，同時(shí)隨身攜帶純棉汗巾，及時(shí)擦干，切忌發(fā)汗過(guò)多，耗傷正氣。

練太極拳、八段錦：吃完早餐一個(gè)半小時(shí)后進(jìn)行練習(xí)，選擇人少相對(duì)安靜的場(chǎng)合，穿著要舒適，做到心無(wú)雜念，注意力集中，同時(shí)要充分放松。

提醒四：

藥膳調(diào)理勝于補(bǔ)藥

不少子女喜歡給老人家送一大堆保健品，也有的老人會(huì)迷信各種補(bǔ)藥補(bǔ)品，德叔提醒說(shuō)懂得根據(jù)季節(jié)變化和自己身體的特點(diǎn)，有針對(duì)性地選擇一些藥膳，細(xì)水長(zhǎng)流調(diào)理，才能真正強(qiáng)身健體，延年益壽。并給出如下藥膳食療方。

（一）衛(wèi)表不固-平時(shí)易傷風(fēng)

適應(yīng)癥：平素易感冒、咳嗽、怕風(fēng)、怕冷、鼻塞流涕、打噴嚏等。

五指毛桃煲豬脊骨

材料：豬脊骨300克、五指毛桃20克、紫蘇葉5克、生姜三四片、精鹽適量。

烹制方法：將五指毛桃洗凈，稍浸泡；豬脊骨洗凈，用刀背敲裂，然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（約8碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約1.5小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。此為三四人量。

功效：健脾補(bǔ)肺、疏風(fēng)散寒。

（二）脾虛濕困-疲倦乏力犯困

適應(yīng)癥：疲倦乏力、胃口差、口淡、頭困重、大便偏爛等。

山藥眉豆紅棗粥

材料：山藥40克（鮮品）、白眉豆50克、粳米100克、紅棗3粒(去核)、白糖適量。

功效：健脾、祛濕、養(yǎng)胃。

烹制方法：最好提前一晚將眉豆洗凈，然后用清水浸泡第二天使用，紅棗用溫水泡軟洗凈，粳米淘洗干凈，山藥去皮洗凈切成小塊；將紅棗、眉豆、粳米、山藥一起放入鍋中，共煮為粥，放適量白糖攪拌即可。此為1人量。

（三）肝火旺盛-煩躁易怒

適應(yīng)癥：煩躁易怒、頭暈頭痛、肢體麻木、眼睛干澀、脅肋部脹痛、耳鳴等。

玫瑰佛手飲

材料：玫瑰花5朵，佛手10克。

功效：疏肝理氣、健脾和胃。

烹制方法：玫瑰花、佛手放入砂鍋中，加入適量清水約750毫升（約3碗水量），武火煮沸后改為文火煎煮10分鐘，代茶飲。此為1人量。

（四）陰虛火旺-虛煩不眠

適應(yīng)癥：難以入眠、心煩、健忘、易口腔潰瘍等。

合歡寧神茶

材料：合歡皮5克、酸棗仁5克、蓮子10克、冰糖適量

功效：養(yǎng)心、除煩、安神。

烹制方法：將各藥材洗凈，酸棗仁打碎，諸藥稍浸泡，加清水750ml（約3碗水量），煮沸后，小火再煮10分鐘，加適量冰糖，代茶飲。此為1人量。（記者 陳映平 通訊員 沈中 實(shí)習(xí)生 馮程程）