春季氣溫變化大，加上過敏原細菌感染等增多，支氣管炎容易在春季高發(fā)。支氣管炎不僅會導致患者常常咳嗽不斷，還可發(fā)展成慢性阻塞性肺疾病、肺氣腫，最后還可能發(fā)展到肺心病。因此，春季應積極治療支氣管炎，同時做好生活預防調(diào)理工作，尤其是飲食調(diào)理。

支氣管炎患者飲食需要4方面

支氣管炎是指氣管、支氣管黏膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。支氣管炎主要原因為病毒和細菌的反復感染形成了支氣管的慢性非特異性炎癥。當氣溫下降、呼吸道小血管痙攣缺血、防御功能下降等利于致病；煙霧粉塵、污染大氣等慢性刺激也可發(fā)?。晃鼰熓怪夤墀d攣、黏膜變異、纖毛運動降低、黏液分泌增多有利感染；過敏因素也有一定關(guān)系。有部分病人可發(fā)展成阻塞性肺氣腫、慢性肺原性心臟病。支氣管炎病人在康復期飲食需要特別注意。

1、 多吃含維生素A和維生素C豐富的食品

因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽癥狀有一定的作用，應選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物，如蛋黃、動物肝腎、及綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性，參與抗體形成，促進炎癥好轉(zhuǎn)，所以應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。其次，補充的維生素可以增強機體免疫功能，促進人體的抗體形成和白細胞的吞噬作用，減輕呼吸道感染癥狀，因此應補充足夠維生素A和維生素C。

2、 補充足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的質(zhì)和量對防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其制品有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外，因慢性支氣管炎患者反復發(fā)作，蛋白質(zhì)丟失較多，飲食中應供給充足的蛋白質(zhì)食物，以滿足機體的需要和改善過敏狀態(tài)。每日需供給蛋白質(zhì)70克～100克為宜，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不少于1/3。

3、 多飲水

大量飲水，有利于痰液稀釋，保持呼吸道通暢。每天飲水量不低于2000ml。

4、 適量限奶類制品

因奶制品易使痰液變稠，使感染加重，應避免食用。但因奶制品是鈣的主要來源，在不食用奶制品時，應注意每天補充優(yōu)質(zhì)鈣。

支氣管炎食療方推薦

支氣管病人平時在家可自制一些藥膳食用，藥膳驗方以化痰、平喘、止咳、降氣食物為宜如四仁雞子粥、豬肺川貝梨等。

四仁雞子粥

白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末和勻，每甘取20克，雞蛋1只，煮l小碗服下，連服半年。

蘿卜汁

生蘿卜、鮮藕各250克，梨2個，切碎絞汁，加蜂蜜250克調(diào)勻后分2～3次飲服。若為寒咳，可將汁蒸熟。再加姜汁5滴，趁熱飲服。

鮮藕蜂蜜水

鮮藕100～150毫升，蜂蜜15～30克，調(diào)均內(nèi)服，每日1劑。對肺熱咳嗽，血痰，咽干痛較好。

南瓜紅棗湯

鮮南瓜（去皮）500克，紅棗15～20枚（去核），紅糖適量，加水煮服。對支氣秋哮喘有治療作用。

豬肺川貝梨

豬肺250克，川貝10克，雪梨2個切片，再加冰糖少許，加水后以小火熬煮5小時后服用。

提醒：春季日常要特別注意防寒保暖，注意隨時增減衣物，預防支氣管炎的發(fā)生。