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“三味茶樓”館主韓煒:一杯茶的文化
“大學之道,在明明德,在親民,在止于至善……”在浙江紹興城西百花苑,不時傳來陣陣朗誦聲,一場從垂髫到黃發(fā)的“我愛經(jīng)典”誦讀會正在“三味茶樓”如火如荼地進行著。
韓煒在原生態(tài)古寨少數(shù)民族擇茶 網(wǎng)絡圖片
走到竹林長亭盡頭,“三味茶樓”牌匾上4個燙金大字赫然映入眼簾。踏著鋪滿白色細沙的青石臺階進入茶樓內,滿室的茶香撲鼻而來,雕龍畫鳳,一片古色古香。茶樓總經(jīng)理韓煒熱情地迎出來,人群中初見她,就有一種別樣的美麗,“這并不是什么誦讀比賽,而是一個公益朗誦活動,每周六都會在此舉行,我們茶樓負責免費提供茶水來支持公益活動。”
現(xiàn)場來參加讀書會的大多是家長和孩子,親子共讀。會上,“我愛經(jīng)典”公益讀經(jīng)推廣人靜老師正襟危坐于長廊的盡頭,由她帶領參與者一齊誦讀經(jīng)典。在讀書會上有一道特別的風景:一位精神矍鑠的老者手捧經(jīng)典,認真讀著書中的一字一句……
“從場地的挑選到茶水的供應,韓煒都考慮得非常細致周到,更難能可貴的是她對于傳統(tǒng)文化的認同,‘三味茶樓’成立20多年來,不遺余力地堅持茶藝禮儀文化的培訓及推廣,在紹興茶藝界可算是小有名氣了?!膘o老師說。
“儒融茶道,茶入儒學,希望借助于我們的誦讀活動,茶和經(jīng)典文化相結合,讓更多人了解茶文化?!表n煒說。
韓煒兼任紹興市茶文化研究會副會長,經(jīng)常被一些學校請去講課?!拔矣∠笞钌畹囊淮问窃谵r商院講課,我只提了一個問題,讓同學們講講自己了解的茶,同學們說了各種國內外碳酸飲品,卻沒能說出幾種茶,連家鄉(xiāng)有什么茶都不知道。我深刻意識到,同學們對茶的不了解,從某種程度上說也是一種國學的缺失,從那一刻開始,我更加堅定了要做茶文化傳播者的決心。所以我經(jīng)常和員工們講,茶應該是一個文化的載體、國學的平臺。”韓煒說。
為了讓更多的茶友了解茶,更好地品味茶,“三味茶樓”和紹興市人力資源和社會保障局聯(lián)合起來,創(chuàng)辦了紹興市茶藝師培訓班,該茶樓是定點授課處,為廣大茶友提供一個學習的平臺。
“此外,我們還會去小學給孩子們培訓關于茶的基礎知識,學校的校長和老師也愿意來茶樓互相學習和交流。很多企業(yè)的員工、公務員也來我們茶樓接受培訓,這不僅能提高他們自身的禮儀水平,還可以修身養(yǎng)性。想在茶藝上有造詣的茶友,還可以通過培訓考取茶藝師資格證。”韓煒說,“三味茶樓”除了給茶友提供一個品茗的好去處外,更重要的是為大家搭建一個學習茶文化、傳承國學的平臺,將中國經(jīng)典文化一代代傳承下去,自己則愿意做好一名茶文化的傳播者。
編輯:邢賀揚
關鍵詞:韓煒 三味茶樓 茶文化