“使用食物活性成分作為癌癥預(yù)防物質(zhì)的最大優(yōu)點(diǎn),就是即使長(zhǎng)期使用它們也基本不會(huì)呈現(xiàn)副作用,而很多癌癥治療藥物長(zhǎng)期使用則會(huì)有嚴(yán)重的副作用。”在7月31日深圳福山生物科技有限公司在京舉辦的靶向食品新品發(fā)布會(huì)上,記者獲悉這一信息。

據(jù)《2015年中國(guó)癌癥統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)》顯示,僅2015年中國(guó)估算新發(fā)癌癥病例429.2萬,死亡281.4萬。也就是說,每1分鐘,就有超過8人被診斷為癌癥,超過5人死于癌癥。較之10年前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我國(guó)癌癥發(fā)病人數(shù)增加了37%,其主要原因在于人們生活方式的劇烈改變。實(shí)際上絕大部分癌癥一旦發(fā)病仍然是絕癥,因而如何將癌癥防治的重心前移,既是我國(guó)全民健康面臨的突出問題,也是實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的重要戰(zhàn)略。

癌癥化學(xué)預(yù)防作為癌癥防治的一種手段,其原理是利用天然的或合成的化學(xué)物質(zhì)去逆轉(zhuǎn)、抑制或中斷癌癥的發(fā)生、發(fā)展,從而降低個(gè)人的患癌風(fēng)險(xiǎn),靶向食品正是利用癌癥化學(xué)預(yù)防原理而生產(chǎn)的食品。據(jù)了解,靶向食品不是藥品,也不同于現(xiàn)有保健食品,它是一種經(jīng)過嚴(yán)格的活性成分篩選,采用獨(dú)創(chuàng)的富集和組方技術(shù)開發(fā)的新型食品,既能完全繼承食品的安全特性,同時(shí)又對(duì)癌前病變具有明確的作用靶點(diǎn),可助力癌癥的預(yù)防。(劉喜梅)