往年冷庫忙到不行

今年冷庫真的挺“冷”

“每年收蒜之前，都會有人做調(diào)研，今年大蒜確實減產(chǎn)了很多，每畝地的產(chǎn)量只有2000斤左右。”當(dāng)?shù)匾惶幚鋷熵?fù)責(zé)人陳先生說。

金鄉(xiāng)縣的冷庫都是空的

對于自去年開始大蒜行情一路向好，陳先生認(rèn)為，這也是市場行情決定的?！叭ツ甏笏獾匿N量確實比往年好，主要是大蒜的衍生品多了，出口貿(mào)易也多了?！?/p>

而最重要的是，去年出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況?！叭ツ甏_實出現(xiàn)了缺口，庫里的大蒜根本就不夠當(dāng)年賣的。”陳先生表示，蒜商看到了商機，就都爭著買蒜，蒜農(nóng)也惜售，價格自然就被推動上去了。“往年這個時候，冷庫里已經(jīng)開始收鮮蒜了，但是今年庫里都沒有鮮蒜?！标愊壬硎?，今年蒜農(nóng)看行情好，都不想出售，而蒜商雖然買到了蒜，也都想曬成干蒜出售?！艾F(xiàn)在也沒聽說誰的庫里有鮮蒜。”

協(xié)會專家說蒜價不太理智

6月干蒜集中上市后或有改觀

“今年大蒜確實比往年貴，去年鮮蒜上市的時候價格是一斤1.2元，而今年是2.4元，價格上漲了一倍?！苯疣l(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會常務(wù)會長楊桂華說，“這與今年產(chǎn)量減少和蒜農(nóng)惜售有一定的關(guān)系?！?/p>

“但現(xiàn)在的價格并不代表大蒜的行情?！睏罟鹑A分析，6月份是干蒜集中上市的時期，那個時候干蒜價格可能會回落，那個時期才能顯露大蒜的行情。

記者：劉曉君