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16.5萬體檢者中近7萬超重!營(yíng)養(yǎng)師批減肥誤區(qū)

2016年03月18日 10:36 | 來源:重慶晨報(bào)
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昨日,西南醫(yī)院體檢中心發(fā)布數(shù)據(jù):去年全年,在該院體檢的16.5萬人中,體重超重的有近7萬人。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示,除了“注定是胖子”的先天性肥胖基因外,飲食習(xí)慣、腸道菌群這兩大因素是導(dǎo)致胖子越來越多的關(guān)鍵。

人們口口相傳的吃蘋果能減肥、不吃晚餐或走路減肥,是真的嗎?醫(yī)生說,不好意思,你減掉的是水和蛋白質(zhì),脂肪其實(shí)還在。

三大因素注定了人會(huì)胖

去年,有16.5萬人到西南醫(yī)院體檢中心體檢,數(shù)據(jù)顯示,其中BMI>=24,也就是體重超重的,有69155人;BMI>=30的,達(dá)到重度肥胖的,有6414人。在20~30歲年齡組的女性中,有9%體重超重;40~50歲年齡組中,有35%體重超標(biāo);60~70歲,則逐漸增高到37%。

“很多人找到我們,稱自己一直在減肥,但屢戰(zhàn)屢敗,仔細(xì)一問,幾乎都是方法出了問題?!蔽髂厢t(yī)院營(yíng)養(yǎng)師呂印飛表示,很多人晚餐就吃一個(gè)蘋果,或者采用慢跑等方式減肥,這樣好不容易瘦了幾斤,很快又胖回來了。實(shí)際上,這樣減掉的只是水和蛋白質(zhì),體內(nèi)脂肪基本沒動(dòng)……

那么,哪些因素注定了肥胖?目前,醫(yī)學(xué)界比較認(rèn)可的是三大因素:腸道菌群、食物和基因。

不吃飯?死心吧肉還在

西南醫(yī)院體檢中心給出了最常見的幾大減肥誤區(qū):不吃早餐或晚餐;平時(shí)節(jié)制,周末暴飲暴食;絕不碰脂肪,多喝低糖飲料等。專家建議,節(jié)食減肥者應(yīng)多喝開水或礦泉水,如果實(shí)在想喝含糖飲料,可在開水里泡新鮮檸檬,或倒入檸檬汁,也可選擇原漿椰汁。

此外,“健康食品,多多益善”也是誤區(qū),像開心果、花生等健康食品富含脂肪,所以不要吃過量。

沒有喝水都長(zhǎng)肉這一說

“很多人表示自己屬于喝水都長(zhǎng)肉的類型,但實(shí)際上,根本沒有這樣的說法?!眳斡★w說,食物與肥胖的關(guān)聯(lián),并不是以數(shù)量來決定的,比如說,很多人喜歡在下午吃盤堅(jiān)果當(dāng)零食,自認(rèn)為吃得很少,但他們不清楚,100克堅(jiān)果下肚等于吃了1斤白米飯,“所以,吃得少,并不代表就不長(zhǎng)肉?!?/p>

還有一類人,屬于吃什么都不長(zhǎng)的。呂印飛表示,這樣的人,除了基因決定了是個(gè)瘦子外,可能也與自身的消化吸收功能有關(guān)。本報(bào)記者 王珊

只吃水果

不得行

體重是否標(biāo)準(zhǔn)?用這公式算算——

BMI=體重(單位為Kg)/身高的平方(單位M)。例如一名體重52公斤、身高1.62米的女性,她的BMI=52/(1.62×1.62)≈19.8。BMI在18到25之間的是正常體重。反之,超過25或者低于18,都算不正常。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:16.5萬體檢者 近7萬超重 發(fā)胖原因

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