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高校食堂5大神菜 可謂第九大菜系集大成者
一天最高可賣200份
菜的味道如何呢?記者嘗試之后發(fā)現(xiàn),除了冰塊急速降溫以外,這盤“冰鎮(zhèn)麻辣燙”和一般麻辣燙味道差別并不是很大。
“和重慶的夏天非常配。”王同學(xué)是西南政法大學(xué)一名研三學(xué)生,來自河南,吃過后她表示,外地人來到重慶,一來不適應(yīng)這里的炎熱夏季,二也不太習(xí)慣麻辣的口味,“這道菜就綜合了一下口感,很不錯(cuò)”。羅蓉告訴記者,學(xué)生們對(duì)她這個(gè)菜還是挺“買賬”的,夏天生意好時(shí),一天最高可以賣到200份。
重慶火鍋與餐飲策劃專家劉可表示,這道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”看似“黑暗料理”,但只要食客接受,都應(yīng)該算作一種創(chuàng)新,“還有點(diǎn)兒冰火兩重天的意境?!?/p>
提到吃,想必每個(gè)吃貨心中都會(huì)有一串報(bào)不完的菜單,除此之外,肯定還有讓自己意想不到的黑暗料理名單!到底有多黑暗、多奇葩,只有你想不到,沒有做不到的,一起看下吧。
編輯:鞏盼東
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