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細數(shù)榛子仁的功效與作用 每天吃一點健康多一點

2016年02月15日 13:47 | 來源:光明網(wǎng)
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榛子為樺木科植物棒、毛榛、華棒、滇棒、川棒、的種仁,它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果食品,有“堅果之王”的稱呼。

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榛子也是人們果盤中干果的“??汀?,是“四大堅果”之一,榛子果實酥香可口、營養(yǎng)豐富,既可生食亦可炒食。

榛子仁的功效與作用

1. 增強體質(zhì)

榛子仁本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。

2. 潤澤肌膚

它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。

3. 預(yù)防便秘

榛子仁本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。

4. 預(yù)防心血管疾病

榛子仁還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:榛子仁 功效 作用 堅果之王 預(yù)防便秘

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