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你知道嗎?打包盒也會致人增肥

2016年02月14日 09:46 | 來源:新華社
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在外面就餐吃不完往往要拿個塑料袋或塑料盒打包,但要小心,塑料制品中的鄰苯二甲酸鹽會增肥。鄰苯二甲酸鹽主要用于聚氯乙烯材料,使聚氯乙烯由硬塑料變得有彈性,不易破裂,起到增塑劑的作用。德國亥姆霍茨環(huán)境研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn),鄰苯二甲酸鹽進入人體會干擾新陳代謝,擾亂激素分泌,從而令人容易長胖。

研究人員在由《科學(xué)公共圖書館·綜合》發(fā)表的論文中寫道,小鼠實驗顯示,飲用水曝露在鄰苯二甲酸鹽中的小鼠體重增長異常,尤其是雌鼠,顯示鄰苯二甲酸鹽影響激素平衡。小鼠血液中的不飽和脂肪酸水平升高,葡萄糖代謝紊亂,血液受體構(gòu)成也發(fā)生了變化,從而可能影響新陳代謝。

看來,以后點餐可要“摟著點兒”,盡量避免剩下,一定要打包的話,回家后應(yīng)盡快把食物騰到陶瓷玻璃器皿中。(黃敏)


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:打包盒 增肥 塑料制品 鄰苯二甲酸鹽

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