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    廖奔:蘋果年年透亮紅

    2015年12月14日 09:29 | 作者:廖奔 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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    膠東半島多仙山妙景,南有嶗山仙居,北有蓬萊仙境。中間丘陵地帶,盛產(chǎn)花木果蔬,煙臺蘋果萊陽梨、平度葡萄乳山櫻桃。這大約與山、水、土和海洋氣候有關(guān)。


    10月蘋果紅時,來到地處膠東屋脊的棲霞,這里山好水好土好,是著名的蘋果之鄉(xiāng)。清晨霞起,立在高處打一望,山川如畫屏,果樹似盆景。漫山遍野的蘋果樹,棵棵碩果累累,樹樹掛粉垂朱。蘋果又大又紅,把樹枝掛滿,把樹枝壓彎,像珍珠一串串,像燈籠一排排。正是收獲季節(jié),興高采烈的果農(nóng)們,把一筐筐艷色麗珠匯聚到車上,把一車車流光紅璀拉往集市,從那里轉(zhuǎn)運到全國和海外,散向家家戶戶的水果盤。


    廖奔

    廖奔


    眾多果農(nóng)在果園里勞作,摘下的蘋果堆在地上如山,收獲的喜悅掛在臉上似霞。技術(shù)員小伙告訴說,棲霞蘋果種植面積已達100萬畝,每年收果20億公斤,果農(nóng)家均收入10萬元,已經(jīng)切切實實成為“中國蘋果第一市”。旁邊的果農(nóng)大嫂說,棲霞蘋果不愁售。這不眼下市里正搞蘋果節(jié),來了恁多國內(nèi)外客商!都搞了11年了,今年又增加了啥“互聯(lián)網(wǎng)+”,你不出門在家都能賣蘋果。小伙說,種蘋果沒稅收,市里完全是為了富民而大力推行果品產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,蘋果遠銷日本、韓國、新加坡、俄羅斯等十幾個國家和地區(qū),真正給農(nóng)民辦了好事。望著山腳下村落里一座座漂亮簇新的瓦房,我們實實在在看到了高新技術(shù)種蘋果給農(nóng)民帶來的好處。


    低頭鉆進密不透風(fēng)的樹棵里,眼前腦后,盡是密匝匝的果實,一個個晶瑩剔透,一個個紅潤流丹。伸手想采一個,拽幾拽卻下不來。大嫂教我,一手扶樹枝,一手將蘋果輕輕向上一端,竟然毫不費力就擎在了手中。咬一口,脆甜水蜜、清香四溢。


    小伙說,棲霞蘋果是1871年美國傳教士引進的,今日品種以個大色麗、甜脆可口著稱,已經(jīng)成為遠銷亞歐的中華名果。我才知道,原來蘋果產(chǎn)自歐洲,后來引入美洲,散布到世界各地。原來150年前中國還不栽培蘋果。想想看,那時我們北方人吃水果只有梨、棗、柿子、板栗,都是些應(yīng)季的果蔬,無法新鮮久放。今天,蘋果成了我們的常年用果,家家戶戶不可或缺了。


    怎么有些樹上的蘋果全都套著黑袋子紅袋子,有的果樹掛一樹白果。小伙細心解釋:套袋可以為蘋果保鮮保潔、隔蟲隔農(nóng)藥。袋子都是雙層,蘋果長成,先去掉外面的黑袋子,紅袋子再套一周,能促進蘋果著色。而剛摘掉紅袋子的蘋果是青白色的。那蘋果林里滿地亮亮的又是什么?是鋪的反光膜。反光膜可以使陽光反射到底部,蘋果就能整個紅透。這還不夠,還要挨個把蘋果再擰轉(zhuǎn)個方向,以避開枝條和樹葉的陰影。


    那果農(nóng)得多忙啊?這么跟你說吧,一年忙到頭。比如著花時要人工授粉,成千上萬畝果樹,靠昆蟲授粉根本顧不過來。種蘋果的工序有覆草覆膜、配方施肥、整形修剪、疏花疏果、蘋果套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、鋪反光膜、噴灑果型劑、施無公害農(nóng)藥等綜合配套的十幾項,這才能保證送到你們嘴邊的蘋果是高質(zhì)量的綠色果品。


    這么辛苦啊?我還以為種下果樹,每年就等著收蘋果了。引來一片笑聲。小伙還不忘補充:果袋、反光膜都是用可降解材質(zhì)制成,避免了土壤污染。怪不得這里的村落、道路、田野都干凈整潔,讓人看了心里舒坦。


    美麗的紅蘋果,美麗的新農(nóng)村,棲霞正在展開滿天彩霞。


    (作者系全國政協(xié)委員、著名作家、學(xué)者)


    編輯:邢賀揚

    關(guān)鍵詞:廖奔 蘋果 果農(nóng) 棲霞蘋果

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