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永和大王被曝違規(guī) 超過銷售時限油條回鍋炸再賣
為了監(jiān)督,還會在傳送柜上放置時間牌來計時,提醒員工在到時以后馬上報損下架。3月27日,傳送柜上油條旁邊計時牌顯示9點10分到期,隨后員工更換了計時牌,此時計時牌已經(jīng)顯示這批油條報損時間為9點30分。也就是說,超過銷售時限的油條沒有作報損處理。
另外,記者發(fā)現(xiàn),放涼油條居然被回鍋炸一遍再接著賣,然后撈出給顧客食用。
員工將復(fù)炸好的油條撈出滴油
永和大王被曝違規(guī)后,店長表示致歉,稱可能是因為“學(xué)生工”由于操作不嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)而發(fā)生,今后一定會避免。
編輯:曾珂
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