原標(biāo)題：Do Gummy Vitamins Actually Work? 3 Nutritionists Hash it Out

　　每年換季的時(shí)候，你很容易出現(xiàn)這樣的情況：早上醒來(lái)，有點(diǎn)鼻塞，呼吸沉重，然后喉嚨開(kāi)始疼。

　　為了能感覺(jué)好點(diǎn)兒，你往嘴里放幾顆維生素軟糖，似乎它們就是“預(yù)防生病”的代名詞。畢竟，傳統(tǒng)的白色藥片難以下咽，而這些軟糖味道更好。加上它們富含維他命C、維他命D 還有身體必須的重要礦物質(zhì)。

　　維生素軟糖一定對(duì)你的身體有好處，對(duì)嗎？

　　紐約市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，同時(shí)也是《美麗節(jié)食》一書(shū)的作者Lisa Drayer并不相信維生素軟糖有益身體的說(shuō)法。

　　她說(shuō)，“維生素軟糖與健康的最相關(guān)的因素是，它們吃起來(lái)像糖，這增加了過(guò)量食用的風(fēng)險(xiǎn)。我們都知道，過(guò)量食用可能會(huì)引起中毒”。“如果你已經(jīng)保持飲食均衡，我不建議把多維生素作為一種又快又好的策略，或者說(shuō)，讓它成為你日常生活的一部分。”

　　Drayer認(rèn)為，由于軟糖供應(yīng)不屬于食品藥品管理部門(mén)的管理范圍，與咀嚼片和藥片相比，生產(chǎn)商可能會(huì)減少軟糖的維生素含量。

　　邁阿密營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Christy Maskeroni 說(shuō)，“基本上，某些公司會(huì)宣稱(chēng)他們的產(chǎn)品富含維他命X、Y、Z和礦物質(zhì)，但是在產(chǎn)品上架前，不會(huì)有任何人去檢測(cè)這些軟糖是否真的富含維他命。”

　　然而，如果你對(duì)吃東西方面非常挑剔，或者飲食上有忌口，從日常飲食中攝取不到足夠營(yíng)養(yǎng)， “自然和有機(jī)的維生素軟糖會(huì)提供多種維生素和礦物質(zhì)，并且易于消化，味道可口。” 紐約市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Tara Ostrowe說(shuō)，“同時(shí)，對(duì)那些覺(jué)得維生素藥片太大難以下咽，或是吃多維生素就會(huì)惡心的人來(lái)說(shuō)，維生素軟糖是一個(gè)很好的替代物。”

　　與其他倒胃口的藥片比起來(lái)，可口的味道是偏好甜食者選擇維生素軟糖的重要原因。然而，就像面對(duì)任何看起來(lái)健康又美味的飯菜那樣，你應(yīng)該在享用它們的同時(shí)，對(duì)它們表示懷疑。

　　按照Maskeroni的說(shuō)法，你有權(quán)利質(zhì)疑。“其實(shí)，公司把軟糖做得越來(lái)越像糖，這就讓它們?cè)絹?lái)越難以富含維生素和礦物質(zhì)。”軟糖中糖的含量提高了，整體的營(yíng)養(yǎng)比例就會(huì)失衡，糖和其他不健康的成份就逐漸成為更重要的組成部分。

　　Ostrowe 說(shuō)，“留心一下軟糖包裝上組成成份的列單，避免帶有顏色的像紅40或者黃6的有害食品添加劑（人工色素）”。

　　雖然這三位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的說(shuō)法存在偏差，但他們存在一個(gè)共識(shí)，那就是：如果你決定要吃維生素軟糖，不要把他們當(dāng)成是你口袋中必備的Sour Patch Kids牌的兒童糖。

　　一天兩粒維生素軟糖已足夠

　　Ostrowe建議，“維生素軟糖和普通的糖不一樣”，她認(rèn)為，一天兩粒維生素軟糖已足夠。“維生素軟糖比普通藥片的含糖量高很多，兩粒軟糖約有三克糖。但是，如果你吃的是推薦的劑量，糖的攝入就不會(huì)對(duì)你的健康造成負(fù)面影響。”談到是否對(duì)牙齒有影響，那就得另當(dāng)別論了。 紐約市牙醫(yī)Jonathan B. Levine說(shuō)，“很多時(shí)候，這些維生素軟糖含有葡萄糖糖漿、蔗糖、明膠，不過(guò)不是太多。” Levine博士告訴我們，這些成分會(huì)粘在你的牙齒上，成為軟化牙齒角質(zhì)層的溫床。

　　“三克精制糖和碳水化合物，不僅會(huì)損害你的牙齒，還會(huì)損害你的身體。如果你戒不掉吃軟糖的習(xí)慣，吃完以后要立即刷牙，把那些殘留物質(zhì)刷洗掉。”

　　“即使是不含糖的軟糖，也不一定絕對(duì)安全。即使軟糖中不含糖，有種叫‘生物膜’的東西也會(huì)自然附在你的牙齒上，如果它們沒(méi)有被及時(shí)清潔，就會(huì)促使小斑塊的滋生”。

　　有節(jié)制地吃維生素軟糖不會(huì)對(duì)身體造成太大的危害，但是，它不會(huì)提高你的免疫力，讓你不受疾病的困擾，更不是你不吃果蔬的借口。

　　如果想成為最好最健康的自己，那就只有“均衡飲食，保持積極心態(tài)，注意個(gè)人衛(wèi)生”這些老生常談的做法。