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    吃香椿可以潤滑肌膚

    2015年04月17日 15:53 | 來源:揚(yáng)子晚報(bào)
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      香椿是春季大自然的恩賜,是每年春季最貴的野菜,目前南京市場上售價(jià)在4元一兩。  事實(shí)上,早在漢朝,我們的祖先就食用香椿,曾與荔枝一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。

     

      香椿的香味,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人則完全吃不慣。這種香味是香椿素在發(fā)揮作用。香椿中還含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

     

      此外,香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

     

      今天給大家介紹的這種做法很特別,香椿搭配上噴香的米飯,清爽可口,不會(huì)增長卡路里哦!     柳揚(yáng)

     

      香椿飯團(tuán)

     

      食材:香椿、大米;

     

      調(diào)味料:生抽、鹽、芝麻油;

     

      做法:

     

      1、 香椿去老梗,洗凈,在放了鹽和植物油的沸水中焯片刻,撈出,在流動(dòng)的清水中沖涼,攥干水分,剁成碎末,用生抽、鹽、芝麻油攪拌均勻,靜置入味;

     

      2、 大米淘洗干凈,加適量水,煮成熟飯;趁熱舀出部分米飯,加入適量的香椿醬,攪拌均勻;保鮮膜平鋪在手掌,加入適量香椿拌飯,揉成圓形,即可。

     

    編輯:趙彥

    關(guān)鍵詞:香椿 補(bǔ)陽滋陰 助孕素 對不孕不育癥有療效

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