轉(zhuǎn)基因走向大眾需要一個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程對(duì)科學(xué)家和媒體都是一個(gè)考量。

　　今年的中央一號(hào)文件提出“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究、安全管理、科學(xué)普及”，其中“加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因科學(xué)普及”屬首次被寫入中央一號(hào)文件。自2007年至今9年來(lái)，中央一號(hào)文件里6次提到轉(zhuǎn)基因技術(shù)，表明了中央對(duì)轉(zhuǎn)基因科研技術(shù)的態(tài)度。

　　這些年來(lái)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)被卷入輿論漩渦，爭(zhēng)論不斷，甚至被妖魔化。公眾談“轉(zhuǎn)”色變，甚至產(chǎn)生了緊張、恐懼和抗拒的心理。一項(xiàng)調(diào)查顯示，超過(guò)70%的國(guó)人對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性持懷疑態(tài)度。因此，能夠讓公眾理性全面地看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品非常必要。

　　公眾的態(tài)度其實(shí)不難理解。其一，轉(zhuǎn)基因技術(shù)蒙著一層神秘的面紗，公眾往往看不懂。其二，科學(xué)家專注科學(xué)研究，但不擅長(zhǎng)做科普，或很少與公眾進(jìn)行有效溝通。其三，對(duì)于一項(xiàng)新事物，人們審慎視之、爭(zhēng)辯討論很正常，何況還是關(guān)乎食品安全、大眾切身利益的事物。

　　筆者認(rèn)為，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)停息。轉(zhuǎn)基因的大規(guī)模推廣有待時(shí)間檢驗(yàn)，國(guó)際上也沒(méi)有完全放開(kāi)，這方面的討論無(wú)可厚非，但如果就此放棄理性溝通、讓這項(xiàng)技術(shù)擱淺于無(wú)休止的爭(zhēng)辯中，不僅不能解決問(wèn)題，還可能阻礙科技發(fā)展。

　　首先，研不研發(fā)的問(wèn)題已不需要討論。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是全球生命科學(xué)的前沿技術(shù)，也使農(nóng)業(yè)發(fā)生了很大的變化。作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)在耕地面積不增的情況下，人口不斷增長(zhǎng)，糧食供求長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài)，進(jìn)口壓力越來(lái)越大。應(yīng)當(dāng)想辦法提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率，加快推進(jìn)包括轉(zhuǎn)基因技術(shù)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。倘若在這方面落后，一旦有一天轉(zhuǎn)基因全面放開(kāi)后，中國(guó)的玉米、大豆等幾乎所有種子都將迅速被外國(guó)控制，糧食安全也難以得到保障。

　　其次，我們不妨來(lái)了解一下什么是轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是運(yùn)用科學(xué)手段從一種生物中提取所需要的基因轉(zhuǎn)入另一種生物中進(jìn)行基因重組，從而產(chǎn)生特定的具有優(yōu)良遺傳性狀的物質(zhì)。這種技術(shù)最早起源于上世紀(jì)80年代的美國(guó)，迄今已有30多年的歷史。判斷轉(zhuǎn)基因是否安全的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)的是什么基因、該基因產(chǎn)生的蛋白質(zhì)有沒(méi)有害。

　　轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)的主要是兩種基因。

　　第一種是抗草甘膦（除草劑）的基因。這種基因可以確保噴灑除草劑后大豆不受影響。這個(gè)基因產(chǎn)生的蛋白質(zhì)不是新物質(zhì)，而是大豆本身攜帶的，可以把除草劑分解掉。

　　第二種是抗蟲害基因。將其他物種中的有用基因?qū)氲矫藁ā⑺竞陀衩咨希@個(gè)蛋白質(zhì)來(lái)自蘇云金桿菌。例如棉花為防病蟲害需要噴農(nóng)藥，現(xiàn)在轉(zhuǎn)入一個(gè)殺蟲的基因后，其產(chǎn)生的蛋白質(zhì)能消滅害蟲，可以減少農(nóng)藥用量和生態(tài)污染，棉花的產(chǎn)量也得到提高。

　　聽(tīng)起來(lái)似乎很可怕，能殺死蟲子的基因卻對(duì)人無(wú)害？道理很簡(jiǎn)單，蘇云金桿菌的蛋白質(zhì)到人類腸道里完全分解為對(duì)人體無(wú)害的氨基酸。

　　也常有人說(shuō)，雜交和轉(zhuǎn)基因是一回事。事實(shí)上，它們是兩種不同的育種方式。雜交育種是兩個(gè)不同種群、不同基因型個(gè)體間進(jìn)行雜交，一遍一遍去試種篩選。轉(zhuǎn)基因育種則是分子級(jí)的育種，要從細(xì)胞中提取DNA鏈條，把DNA鏈條中的基因去掉哪一端或者加上哪一端，使它的品種產(chǎn)生優(yōu)良性狀。

　　各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識(shí)都經(jīng)歷了一個(gè)過(guò)程。轉(zhuǎn)基因剛在美國(guó)出現(xiàn)時(shí)，人們也質(zhì)疑這種食品能不能吃，不少民間組織都提出反對(duì)。從美國(guó)和歐洲的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)之前都有嚴(yán)格的評(píng)估和管束。美國(guó)食品藥品管理局、衛(wèi)生、食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門曾介入轉(zhuǎn)基因科研，通過(guò)認(rèn)真分析動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的所有數(shù)據(jù)，對(duì)除草劑基因和抗蟲基因做了詳細(xì)的評(píng)估后，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因是安全的，才批準(zhǔn)投入生產(chǎn)。

　　目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因的討論中有一點(diǎn)很有價(jià)值，就是市場(chǎng)上流通的轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)有標(biāo)識(shí)，讓老百姓享有充分的知情權(quán)和選擇權(quán)。目前，我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物主要是棉花和木瓜。由于國(guó)內(nèi)爭(zhēng)論激烈，我國(guó)的水稻、小麥、玉米都沒(méi)有實(shí)行轉(zhuǎn)基因。2014年我國(guó)進(jìn)口大豆超過(guò)7100萬(wàn)噸，大部分是轉(zhuǎn)基因的。我國(guó)批準(zhǔn)進(jìn)口的國(guó)外轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品主要為大豆，以及油菜子、棉花和玉米。

　　總之，轉(zhuǎn)基因走向大眾需要一個(gè)過(guò)程。這個(gè)過(guò)程對(duì)科學(xué)家和媒體都是一個(gè)考量。科學(xué)家要有科學(xué)普及的能力，通過(guò)講解和溝通來(lái)“揭秘”轉(zhuǎn)基因技術(shù)；媒體要秉持客觀理性的立場(chǎng)，搭建好科學(xué)與公眾之間的橋梁。

　　（作者系全國(guó)政協(xié)常委、中國(guó)科協(xié)副主席）